Biscuits à l'Écorce de Menthe Poivrée Au Chocolat

Name: Biscuits à l'Écorce de Menthe Poivrée Au Chocolat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cuisine Professionnelle Lorann®; 85 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de bonbons à la menthe poivrée dure finement hachés rouge et blanc ou de cannes de bonbons (environ; 1 grand variétés de champignons; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 170 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer ou demi-sucré, haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (2 bâtonnets) beurre non salé, température ambiante; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 57 Noix de toute sorte (hachées) chocolat blanc de haute qualité (comme Lindt ou Perugina)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les Biscuits à l'écorce de Menthe Poivrée au chocolat. Pour 26 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 139 calories, 1g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 36 personnes. Cette recette d'Epicurious compte 134 fans. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Noël. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du sucre, du jaune d'oeuf et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Biscuits à l'Écorce de Menthe Poivrée Au Chocolat, Biscuits à l'Écorce de Menthe Poivrée Au Chocolat, et Biscuits à l'Écorce de Menthe Poivrée Au Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° F. Vaporiser un moule en métal de 13 x 9 x 2 po avec un spray antiadhésif. Fond de casserole avec une longue bande de papier d'archivage de 9 pouces de largeur, laissant un porte-à-faux sur les deux côtés courts de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Fouetter la farine et le sel dansbol moyen. À l'aide d'un mélangeur électrique, battre le beurre dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse, environ 2 minutes. Incorporer progressivement le sucre. Continuer à manger jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux, en s'arrêtant de temps en temps pour gratter les côtés du bol, environ 3 minutes. Incorporer la vanille, puis le jaune d'oeuf. Ajouter graduellement le mélange de farine, en battant à basse vitesse juste pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Vanille

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Fouetter

Bol

Déposer la pâte par cuillères à soupe dansun moule préparé, en espaçant uniformément. À l'aide du bout des doigts humidifiés, appuyez sur la pâte pour formermême couche sur le fond de la casserole. Percer la pâte avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire la base des biscuits jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et légèrement gonflés et que les bords commencent à s'éloigner des côtés de la poêle, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Placer la casserole sur une grille; immédiatement imprimer le chocolat doux-amer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Doux-amer

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat ramollisse, environ 3 minutes. À l'aide d'une petite spatule décalée, étaler du chocolat sucré sur le dessus de la cuisine en fine couche uniforme. Arrosez immédiatement les bonbons à la menthe poivrée hachés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons à La Menthe Poivrée

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Spatule Offset

Incorporer le chocolat blanc dans un bol en métal moyen sur une casserole d'eau frémissante jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Blanc

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer de l'eau. À l'aide d'une fourchette, arroser de biscuits au chocolat blanc. Laisser refroidir jusqu'à ce que le chocolat blanc soit cuit, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Blanc

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

En utilisant le porte-à-faux en papier comme aide, soulevez la casserole et transférez-la sur la surface de travail.À l'aide d'un grand couteau, couper le biscuit en irrégulierspièces. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 1 semaineà la tête. Conserver au réfrigérateur dans des récipients hermétiques entre les couches de papier ciré ou de papier parchemin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Couteau

Poêle

Pour une variante de ce biscuit, saupoudrez le chocolat noir fondu de renoncules cassantes aux arachides ou aux arachides hachées au lieu des bonbons à la menthe poivrée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons à La Menthe Poivrée

Chocolat Noir

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Arachide