Biscuits de Canne aux Pépites de Chocolat de Sunny

Name: Biscuits de Canne aux Pépites de Chocolat de Sunny
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 1/4 T de yaourt ou de crème sure; 0 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat douces-amères, hachées doucement; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de cannes de bonbons rouges ou vertes grossièrement broyées (4 à 5 cannes de bonbons); 1 grand oeuf battu; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair emballé; 1 (peut être ou écrémé) grosses courgettes ou courgettes, coupées en quartiers dans le sens de la longueur et coupées en morceaux de 1/2 pouce; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâtonnet) beurre salé, à température ambiante

Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 127 calories. Cette recette sert 24 et coûte 14 cents par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Cette recette est appréciée par 5 gourmets et cuisiniers. Si vous avez sous la main des épices à tarte à la citrouille, de la farine, des œufs et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Noël sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Cette partition est améliorable. Essayer Fudge de Canne aux Pépites de Chocolat, Canne à Bonbons à la Menthe Poivrée et Scones aux Pépites de Chocolat Blanc, et Scones aux pépites de chocolat Candy Cane {sans gluten} pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un batteur sur socle, ajouter le beurre, la cassonade et le sucre granulé. Mélanger à haute température avec l'accessoire de palette jusqu'à ce que les granules de sucre soient moins visibles et que le mélange soit léger et moelleux, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Cassonade

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Grattez les côtés avec une spatule en caoutchouc, puis ajoutez l'œuf et mélangez à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient combinés, en arrêtant de gratter davantage les côtés pour les incorporer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Préparez les ingrédients secs. Dans un autre bol, ajouter la farine, les épices à tarte à la citrouille, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Remuer et mélanger avec une cuillère ou une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices à Tarte à La Citrouille

Bicarbonate

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Grattez les côtés du bol du mélangeur et, pendant qu'il est éteint, ajoutez la moitié du mélange de farine. Allumez à feu doux et mélangez jusqu'à ce qu'il soit combiné; cela ne devrait prendre que 5 à 6 rotations de la pagaie. Arrêtez et grattez à nouveau les côtés, puis ajoutez l'autre moitié de la farine et mélangez à feu doux de la même manière. Éteignez le mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter les pépites de chocolat hachées et les cannes de bonbons écrasées. Remettez le mélangeur à feu doux et mélangez jusqu'à ce qu'il soit simplement combiné; cela ne devrait prendre que 3 à 4 rotations de la palette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Canne à Sucre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Tapisser 3 plaques de cuisson de papier sulfurisé. Ramassez des boules de pâte de la taille de balles de golf, 1 cuillère à soupe chacune, et placez 3 pouces de distance sur la plaque à pâtisserie, environ 8 biscuits par feuille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Cuire jusqu'à ce que les bords soient fixés et que le centre soit bien cuit, mais toujours tendre, 13 à 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir les biscuits pendant 2 à 3 minutes sur les feuilles. Ensuite, en tenant la plaque à pâtisserie sur une grille de refroidissement en fil, retirez les biscuits de la feuille en saisissant la plaque à pâtisserie d'une main et le papier sulfurisé du côté opposé de l'autre main. Faites glisser doucement le papier parchemin de la feuille avec les biscuits encore sur le dessus, en posant le parchemin et les biscuits sur la grille en dessous jusqu'à ce qu'ils refroidissent. Cette astuce de suppression / refroidissement des cookies nécessite une coordination, alors pensez-y avant de le faire et facile sur le nog d'œuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Lait De Poule