Biscuits Aux Lentilles

Name: Biscuits Aux Lentilles
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 54
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 113 Noix de toute sorte (hachées) fruits secs, environ 1 tasse; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 1 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 113 Noix de toute sorte (hachées) lentilles, environ 2/3 tasse, ramassées et rincées; 99 Noix de toute sorte (hachées) flocons davoine, environ 1 tasse; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) sucre, environ 1 tasse; 170 Noix de toute sorte (hachées) beurre non salé, température ambiante, environ 3/4 tasse; 64 Noix de toute sorte (hachées) noix de coco râpée séchée non sucrée, environ 1 tasse; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 269 Noix de toute sorte (hachées) farine à pâtisserie de blé entier, environ 2 tasses

Les biscuits aux lentilles sont un végétarien recette avec 54 portions. Une portion contient 87 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 12 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'extrait de vanille, des fruits, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 288 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Biscuits Aux Lentilles, biscuits aux lentilles, et Biscuits aux Lentilles au Beurre d'Arachide Au Chocolat Sans Cuisson.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

* Note du cuisinier: Si désiré, un quart de la farine de blé entier peut être remplacé par de la farine de lentilles pour un biscuit plus dense et plus fort

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Lentilles

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique, le sel, la cannelle et le piment de la jamaïque.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans le bol d'un batteur sur socle avec un fouet, crémer ensemble le sucre et le beurre à vitesse moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Fouetter

Bol

Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à ce qu'il soit incorporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter la purée de vanille et de lentilles et mélanger jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Lentilles

Ajouter le mélange de farine et mélanger à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Retirer le bol du mélangeur et incorporer l'avoine, les fruits secs et la noix de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits Secs

Coco

Avoine

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Formez la pâte en boules d'environ 2 cuillères à café et placez-la sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé, en laissant environ 1 pouce de pièce entre les deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four de 15 à 17 minutes, ou jusqu'à ce qu'une température interne de 195 degrés F soit atteinte sur un thermomètre à lecture instantanée.

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Four

Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger les lentilles et l'eau. Porter à frémissement, couvrir et laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirer du feu et réduire en purée. Si vous utilisez immédiatement, laissez refroidir. La purée peut être conservée au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours ou au congélateur pendant 2 à 3 mois.