Biscuits au Soleil au Citron

Name: Biscuits au Soleil au Citron
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cuisine Professionnelle Lorann®; 2 (hiver) Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 1 très grand variétés de champignons; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (peut être ou écrémé) 1/2 cuillère à café de zeste de citron finement râpé; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 6 (hiver) beurre non salé, à température ambiante; 0 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Lemon Sunshine Cookies est un végétarien dessert. Cette recette sert 24 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 68 calories. Pour 8 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Serious Eats compte 763 fans. Un mélange de jaune d'oeuf, de jus de citron, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Cette partition est améliorable. Essayer Soufflés au Pudding au Citron Sunshine, Gâteau aux Courgettes au Citron et au Soleil, et Muffins au Citron Ricotta Plein de soleil pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le jaune d'oeuf et la vanille et battre jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Vanille

Ajouter la farine et battre jusqu'à ce que la pâte commence à se former.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Ajouter le babeurre. Incorporer le zeste et le sel jusqu'à ce que la pâte se rassemble. Diviser la pâte en deux parties.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Pâte

Sel

Roulez chaque pièce dans une bûche de 1,5 pouce de large. Enveloppez chaque journal dans une pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Laisser la pâte refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Sortez la pâte du réfrigérateur et coupez-la en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur. Disposer les biscuits sur des plaques à pâtisserie et cuire jusqu'à ce qu'ils soient secs et dorés, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®