Biscuits au Chocolat et au Pain d'Épice

Name: Biscuits au Chocolat et au Pain d'Épice
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) À propos du sucre glace; 57 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer, fondu et refroidi; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun foncé (emballé); 1 grand oeuf, à température ambiante; 1 grand blanc doeuf; 769 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, et plus encore pour le dépoussiérage; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, clous de girofle moulus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre moulu; 1 1 livre de courgettes, jus de citron frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3/4 cuillère à café de mélasse; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement shortening végétal solide; 5 (hiver) beurre non salé, ramolli; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poudre de cacao non sucrée

Les biscuits au chocolat et au pain d'épice pourraient être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 40 et coûte 19 cents par portion. Une portion contient 115 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses. Si vous avez du beurre, de la cassonade, de la mélasse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 5 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Biscuits au Pain d'Épice Au Chocolat, Biscuits au Pain d'Épice Au Chocolat, et Biscuits au Pain d'Épice Au Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, fouetter la farine avec la poudre de cacao, le gingembre moulu, la cannelle moulue, les clous de girofle moulus, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. Dans le bol d'un batteur électrique sur pied équipé de la palette, battre le beurre ramolli avec le shortening à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lisse, environ 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle Moulue

Bicarbonate

Clou De Girofle Moulu

Poudre De Gingembre

Poudre De Cacao

Raccourcissement

Beurre

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Fouetter

Bol

Ajouter la cassonade et battre jusqu'à consistance mousseuse, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Ajouter l'œuf à la pâte à biscuits et battre jusqu'à incorporation. Incorporer la mélasse puis le chocolat doux-amer fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Doux-amer

Mélasse

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Oeuf

Ajouter le mélange de farine en 3 lots, en battant entre les ajouts. Divisez la pâte en 3 parties égales. Façonnez chaque partie en un disque, puis enveloppez chacune dans une pellicule plastique et réfrigérez la pâte à biscuits jusqu'à ce qu'elle soit refroidie, environ 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Biscuits

Pâte

Farine Tout Usage

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Tapisser 2 grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Sur une surface de travail légèrement farinée, étaler 1 disque de pâte de 1/4 de pouce d'épaisseur. À l'aide d'emporte-pièces de 4 à 5 pouces, coupez la pâte en formes et transférez-la sur les plaques à pâtisserie préparées. Ramollir les restes de pâte et découper plus de biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Emporte-pièce

Plaque à Pâtisserie

Cuire les biscuits pendant environ 7 minutes, en tournant les casseroles à mi-cuisson jusqu'à ce que les dessus soient secs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir les biscuits sur les casseroles pendant 5 minutes, puis transférer sur des grilles pour refroidir complètement. Répétez le processus avec le reste de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Dans un bol moyen, mélanger le sucre glace avec le blanc d'oeuf et le jus de citron et fouetter jusqu'à ce que le glaçage soit complètement lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Jus De Citron

Blancs D'œufs

Cerise

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Gratter la garniture au Mascarpone dans une poche à douille munie d'une pointe moyenne. Retournez la moitié des biscuits au pain d'épice vers le haut et déposez une fine couche de garniture sur les biscuits. Garnir du reste des biscuits, côté plat vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Mascarpone