Biscuits au Chocolat au Lait à la Crème Maltée

Name: Biscuits au Chocolat au Lait à la Crème Maltée
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poudre de malt au chocolat, telle que lOvaltine; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair; 170 Noix de toute sorte (hachées) chocolat au lait, fondu et légèrement refroidi; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 bâton beurre non salé, ramolli; 2 bâton beurre non salé, ramolli; 2 (hiver) poudre de cacao non sucrée; 1 (peut être ou écrémé) extrait de vanille pure; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) extrait de vanille pure

Les biscuits au Chocolat au Lait avec de la crème Maltée pourraient être le dessert que vous recherchez. Une portion contient 192 calories, 1g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 30 personnes. Pour 29 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de la cassonade, du sucre de confiserie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Cette partition est améliorable. Essayer Biscuits Au Chocolat Au Lait À La Crème Maltée, Glace Au Chocolat Au Lait Malté, et Crème Glacée M&M Au Chocolat Au Lait Malté pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Tapisser 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre avec la cassonade et le sucre granulé jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Cassonade

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter le chocolat fondu et la vanille et battre jusqu'à consistance lisse. Dans un petit bol, fouetter la farine avec la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Bicarbonate

Chocolat

Vanille

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les ingrédients secs dans le bol et battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Rouler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé à une épaisseur de 1/4 de pouce et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit ferme, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

À l'aide d'un emporte-pièce rond de 2 pouces, tamponnez autant de rondelles que possible et transférez-les sur les plaques à pâtisserie, espacées de 1 pouce. Rassemblez les restes et refroidissez, avec les ronds découpés, pendant 10 minutes. Relancez les restes et éliminez plus de cartouches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Emporte-pièce

Cuire les biscuits dans les tiers inférieur et moyen du four pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient secs et fixés; déplacer les casseroles à mi-cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer les biscuits sur une grille et laisser refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Dans un bol moyen, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre avec la poudre de malt au chocolat à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit léger, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Malt Au Chocolat

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter la vanille et le sucre de confiserie et battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Vanille

Transférer la garniture dans une poche à pâtisserie munie d'un embout uni de 1/2 pouce. Disposer la moitié des biscuits sur une surface de travail, du bas vers le haut, et déposer un monticule de remplissage de 1 pouce sur chacun. Sandwich avec les biscuits restants, en appuyant sur pour étaler la garniture sur les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

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