Biscuits Arc-en-Ciel

Name: Biscuits Arc-en-Ciel
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 84
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis huile de cannelle, facultatif; 198 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pâte de massepain ou pâte damande; 4 grand Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage tamisée (tamiser avant de mesurer); 5 baisse colorant alimentaire rouge, ou à la couleur désirée; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO confiture de framboises (de préférence sans pépins); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pépites de chocolat semi-sucrées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 3 bâton beurre non salé, ramolli

Les biscuits arc-en-ciel pourraient être le dessert que vous recherchez. Pour 18 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 86 calories. Cette recette sert 84 personnes. Un mélange d'extrait d'amande, de sucre, à la couleur désirée, et une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Cette partition est améliorable. Des recettes similaires incluent Biscuits Arc-en-Ciel, Biscuits Arc-en-Ciel, et Biscuits Arc-en-Ciel.

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F et graisser 3 moules à pâtisserie en métal (13 x 9 po). Tapisser le fond de chacun avec du papier ciré, en le laissant s'étendre à 2 extrémités opposées, et graisser le papier. Casser la pâte de massepain en petits morceaux et broyer avec le sucre dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Massepain

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Plat De Cuisson

Papier Ciré

Four

Transférer dans un grand bol et ajouter le beurre. Battre au batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, puis ajouter les jaunes et l'extrait d'amande et bien battre. Incorporer la farine et le sel à basse vitesse. Battre les blancs d'œufs dans un autre bol avec des batteurs nettoyés jusqu'à ce qu'ils ne retiennent que des pics raides et remuer un tiers dans la pâte pour éclaircir légèrement (la pâte sera toujours raide). Incorporer soigneusement les blancs restants. Diviser la pâte en tiers (environ 1 1/2 tasse chacune). Incorporer le colorant alimentaire vert dans un tiers et le colorant alimentaire rouge dans un autre, en laissant un tiers uni.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couleur Rouge Des Aliments

Extrait D'amande

Blancs D'œufs

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Jaune D'oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Étalez chaque pâte séparément dans une casserole. (

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Les couches seront minces.)

Cuire les couches par lots au milieu du four jusqu'à ce qu'elles soient juste serties et commencent à devenir dorées le long des bords, pendant 7 à 10 minutes au total. Passer un couteau le long des bords pour se détacher de la casserole, puis, encore chaud, inverser une grande grille sur la casserole et inverser la couche sur la grille, en tirant doucement sur les porte-à-faux en papier ciré pour les libérer si nécessaire. Décoller le papier ciré et laisser refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Four

Couteau

Poêle

Tapisser un grand plat de cuisson peu profond de papier ciré et y faire glisser une couche verte.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Papier Ciré

Étaler uniformément la moitié de la confiture sur une couche verte et recouvrir délicatement d'une couche unie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Confiture

Étaler uniformément le reste de la confiture sur une couche non colorée et recouvrir délicatement d'une couche rose (couper les bords si nécessaire). Couvrir d'une pellicule plastique et peser avec une grande planche à découper ou un moule à pâtisserie. Refroidir au moins 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Envelopper

Confiture

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Pellicule Plastique

Plat De Cuisson

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou dans un bol en métal posé sur une casserole d'eau à peine frémissante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Eau

Matériel que vous utiliserez

Chaudière Double

Bol

Poêle

Retirez le poids et la pellicule plastique et étalez le chocolat uniformément sur le dessus, mais pas sur les côtés, de la couche rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Propager

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Laisser reposer à température ambiante jusqu'à la prise, environ 1 heure, et tailler en petits diamants (12 rangs transversaux et 12 rangs diagonaux).

Ne faites pas cette pâte à l'avance.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte