Barres à la Truffe à La Menthe Poivrée

Name: Barres à la Truffe à La Menthe Poivrée
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 84
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, en cubes; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 1 livre de courgettes, extrait de menthe poivrée; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 454 Noix de toute sorte (hachées) chocolat demi-sucré, haché; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Les barres à la Truffe à la Menthe poivrée prennent environ 1 heure et 20 minutes du début à la fin. Cette recette sert 84 personnes et coûte 16 cents par portion. Cet hor d'œuvre a 64 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Ce sera un succès à votre Noël événement. Un mélange de beurre, d'extrait de menthe poivrée, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 8%, ce plat est améliorable. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Barres de Truffes au Chocolat et Menthe Poivrée, Barres de Biscuits à la Truffe à La Menthe Poivrée, et Barres de Truffes au Chocolat Noir à La Menthe Poivrée.

Instructions

Ligne a 13 pouces. x 9 pouces. plat de cuisson avec du papier d'aluminium; graisser le papier d'aluminium avec 1 cuillère à café de beurre. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre glace et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Beurre

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Feuille D'aluminium

Ajouter la vanille et le beurre restant; couper dans le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de fines miettes. Tapoter dans le moule préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 325° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Dans une grande casserole, mélanger le chocolat, le lait et le beurre. Cuire et remuer à feu doux jusqu'à consistance lisse; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Beurre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance épaisse et de couleur citron. Incorporer l'extrait et le mélange de chocolat en fouettant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Extrait

Citron

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser sur la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Poêle

Réfrigérer toute la nuit. À l'aide de papier d'aluminium, sortez les barres de la casserole et coupez-les en triangles. Conserver au réfrigérateur.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre, en cubes 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre de confiserie 4

croûte à tarte aux miettes (Keebler)3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 11 livre de courgettes,

extrait de menthe poivrée 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 454Noix de toute sorte (hachées)

chocolat demi-sucré, haché 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour les Antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est la bouteille éblouissante Le Grand Courtage Rosé Brut. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 40 dollars.

Bouteille Éblouissante Le Grand Courtage Rose Brut

Des arômes vifs et des saveurs de fraise fraîche et de framboise se combinent avec des notes de lilas et de violette. En bouche, un équilibre délicat de sécheresse et d'acidité persiste avec des saveurs de baies sauvages et de grenade aux côtés de douces notes florales. Ce Brut Rosé complète une large gamme d'aliments, du salé au sucré. Essayez-le avec des plats asiatiques épicés, risotto, BARBECUE, bœuf, agneau, canard, poulet, prosciutto, fruits de mer, pizza, fromage à pâte molle (comme le brie ou la chèvre), gâteau au fromage, crème brûlée, sablé aux fraises et tarte aux baies. Mélangez avec du jus de pamplemousse frais pour une boisson rafraîchissante pour le brunch, ou ajoutez un flotteur à un cocktail à base de gin.L'assemblage: Le Chardonnay apporte profondeur et structure, tandis que l'Ugni Blanc offre une acidité et une fraîcheur naturelles. Le Gamay léger confère une expression fruitée vibrante et une texture onctueuse. Les raisins proviennent de terroirs de qualité en France, tels que la Bourgogne et le Beaujolais.