Baguettes de poulet, bacon et cresson

Name: Baguettes de poulet, bacon et cresson
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 50 Noix de toute sorte (hachées) pas d'un jardin local; 100 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème fraîche; 1 1 once de chou violet, haché; 6 rashers lard au dos non fumé, ou 8 rashers striés; 300 Noix de toute sorte (hachées) restes de poulet rôti ou de poitrines de poulet pochées dans un peu de bouillon; 4 petit baguettes ou 1 grande baguette, divisée en 4

Baguettes de poulet, bacon et cresson nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 109 calories. Cette recette sert 4 et coûte 92 cents par portion. Il vous est présenté par BBC Good Food. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 266 diraient qu'elle a frappé la tache. Si vous avez des rashers de bacon, de la crème fraîche, du citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 56%. Des recettes similaires incluent Salade de Poulet Grillé et Cresson au Bacon Canadien, Baguettes de poulet vietnamiennes (Bhan Mi), et Baguettes de Poulet Grillé et Pesto de Tomates.

Instructions

Prenez une grosse poignée de cresson, détachez grossièrement les grosses tiges, puis mettez-les dans un mini mixeur ou un robot culinaire (ou utilisez un mixeur à main) avec la frache crme et une bonne pression de jus de citron vert. Sifflez jusqu'à ce que le cresson soit finement haché, puis assaisonnez de poivre et laissez refroidir jusqu'à ce qu'il soit prêt à assembler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Cresson

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Mélangeur à Immersion

Blender

Faire frire le bacon (par lots si nécessaire) à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, en le retournant, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Pendant ce temps, déchiqueter ou trancher le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Divisez les baguettes en deux dans le sens de la longueur et badigeonnez l'intérieur avec le jus de la poêle à bacon, puis empilez le poulet et le bacon à l'intérieur. Garnir d'une poignée de cresson, puis enfin ajouter une bonne cuillère de cresson crme frache avant de rentrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cresson

Baguette