Aubergines Farcies À La Grecque

Name: Aubergines Farcies À La Grecque
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 aubergines, coupées en deux dans le sens de la longueur (environ 3 livres); 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de fromage feta émietté; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Pain français; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché, divisé; 3 gousses dail émincées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan frais râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate prune hachée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les aubergines farcies à la grecque. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 220 calories, 10g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 2,3 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates prunes, des aubergines, du fromage feta et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est bon. Essayer Aubergines Farcies à la grecque, Aubergines Farcies À La Grecque, et Aubergine Farcie à la Grecque (Aubergine) pour des recettes similaires.

Instructions

Retirez délicatement la pulpe de chaque aubergine en réservant les coquilles. Hacher grossièrement la pulpe pour mesurer 6 tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Coquilles De Pâtes

Placer les coquilles d'aubergines, les côtés coupés vers le bas, dans un plat allant au four carré de 10 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Coquilles De Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Ajouter de l'eau au plat. Couvrir et micro-ondes à haute température 5 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles soient tendres. Garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Eau

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la pulpe d'aubergine; faire sauter 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Ajouter l'oignon; faire sauter 2 minutes. Incorporer la tomate, le vin et l'ail; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore presque, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Tomate

Oignon

Vin

Retirer du feu; ajouter la feta, 1/4 tasse de persil, 1/2 cuillère à café de sel et le poivre, en remuant pour mélanger. Verser 3/4 tasse de mélange d'aubergines dans chaque coquille d'aubergine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Persil

Poivrer

Feta

Sel

Placer les tranches de pain dans un robot culinaire; pulser 10 fois ou jusqu'à ce que les miettes grossières mesurent 1 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Mélanger la chapelure, 1/4 tasse de persil, 1/4 cuillère à café de sel et le parmesan, en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Persil

Sel

Saupoudrer 1/4 tasse de mélange de chapelure sur chaque coquille farcie. Disposer les coquilles sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson; griller 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Chapelure

Coquilles De Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie