Arepas au Maïs et Porc Effiloché

Name: Arepas au Maïs et Porc Effiloché
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 3 (hiver) beurre fondu; 312 Noix de toute sorte (hachées) can Green Giant® SteamCrisp® Niblets® maïs sucré à grains entiers, égoutté; 184 Noix de toute sorte (hachées) pochette Betty Crocker® mélange de pain de maïs et de muffins; 3 (hiver) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement porc effiloché cuit; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage queso fresco émietté

Les Arepas au maïs et au Porc effiloché pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 341 calories. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Betty Crocker a 9 fans. Si vous avez du beurre, du fromage monterey jack, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le mélange de pain de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain de Maïs - Cordonnier aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 44%, ce qui est solide. Essayer Arepas au Maïs et Porc Effiloché, Arepas à la Vénézuélienne avec Effiloché de Porc (Arepas Rumberas), et Arepas au Porc Effiloché et Oignon Mariné pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger le mélange de pain de maïs, le fromage Monterey Jack, le beurre fondu et le lait jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer 1/3 tasse de maïs; réserver le reste du maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Monterey Jack

Mélange De Pain De Maïs

Beurre

Maïs

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour faire des arepas, chauffer une poêle lourde de 12 pouces ou une plaque chauffante électrique à feu moyen-élevé. Façonner le mélange de pain de maïs en petites galettes d'environ 2 pouces de diamètre. Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pour servir, placer 1 arepa sur une assiette; garnir d'environ 1/4 tasse de porc effiloché, 3 cuillères à soupe de maïs réservé et 1 cuillère à soupe de queso fresco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Queso Fresque

Porc Effiloché

Maïs

Saupoudrer de coriandre et servir avec un quartier de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Coriandre

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

beurre fondu 312Noix de toute sorte (hachées)

can Green Giant® SteamCrisp® Niblets® maïs sucré à grains entiers, égoutté 184Noix de toute sorte (hachées)

pochette Betty Crocker® mélange de pain de maïs et de muffins 3(hiver)

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 57Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

porc effiloché cuit 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage queso fresco émietté

Vin recommandé: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Le Malbec, le Pinot Noir et le Sangiovese sont mes meilleurs choix pour le porc effiloché. Le corps léger du pinot noir est idéal pour les coupes maigres, le sangiovese de corps moyen complète les sauces charnues, les ragoûts et autres plats multi-ingrédients, et le malbec tannique corsé se marie avec les coupes grasses et le barbecue. Le Yacochuya San Pedro De Yacochuya Malbec avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.