Aiglefin au four aux tomates

Aiglefin au four aux tomates
L'aiglefin au four aux tomates pourrait être exactement la recette pescatarienne que vous recherchiez. Pour 3,08 $ par portion, vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 24 g de protéines, 6 g de matières grasses et un total de 201 calories. Il vous est présenté par Taste of Home. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Un mélange de beurre, de poivron, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 64 %. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé l'aiglefin au four avec tomates rôties et fenouil, l'aiglefin au four avec tomates rôties et fenouil et l'aiglefin au four.

Instructions

1
Dans une poêle antiadhésive, faire revenir le poivron vert et l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Craquelins Au Beurre écrasés1-1/2 Tasse De Craquelins Au Beurre écrasés
1 Poivron Vert Haché Finement1 Poivron Vert Haché Finement
Réglisse Noire, D'environ 2 Pouces De LongRéglisse Noire, D'environ 2 Pouces De Long
Poivron Vert, Haché FinementPoivron Vert, Haché Finement
Matériel que vous utiliserez
Trempette Aux épinards Et Aux ArtichautsTrempette Aux épinards Et Aux Artichauts
2
Ajouter les tomates; cuire et remuer jusqu'à épaississement, environ 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortillas De Farine Aromatisées (8 Pouces), Température AmbianteTortillas De Farine Aromatisées (8 Pouces), Température Ambiante
3
Placer les filets, côté peau vers le bas, dans un intervalle de 11 po. x 7 pouces. plat allant au four enduit d'un enduit à cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Boîtes (17 1/2 Onces) De Mélange à Muffins Aux Bleuets (recommandé : Krusteaz)2 Boîtes (17 1/2 Onces) De Mélange à Muffins Aux Bleuets (recommandé : Krusteaz)
Matériel que vous utiliserez
Une Pincée De BasilicUne Pincée De Basilic
4
Saupoudrez de sel et de poivre; garnir du mélange de tomates.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Faux-filet Avec Os, à Température AmbianteFaux-filet Avec Os, à Température Ambiante
Tortillas De Farine Aromatisées (8 Pouces), Température AmbianteTortillas De Farine Aromatisées (8 Pouces), Température Ambiante
5
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mandarines, 3 ChacuneMandarines, 3 Chacune
Matériel que vous utiliserez
Pains à Hamburger, GrillésPains à Hamburger, Grillés
6
Saupoudrer de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Laitue Et Tomates Tranchées, FacultatifLaitue Et Tomates Tranchées, Facultatif
7
Cuire au four 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Laitue Et Tomates Tranchées, FacultatifLaitue Et Tomates Tranchées, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Pains à Hamburger, GrillésPains à Hamburger, Grillés

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

L'aiglefin se marie très bien avec le pinot noir, le pinot grigio et le Gruener Veltliner. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagneront chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même accompagner un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le Taittinger Brut La Française avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 45 dollars par bouteille.
Taittinger Brut La Française
Taittinger Brut La Française
Ce Champagne est un assemblage d'une trentaine de vignobles de Chardonnay et de Pinot Noir, respectivement 40% et 60% du total, issus de plusieurs vendanges de raisins parfaitement mûrs.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions4
Score de santé21
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