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Accompagnement de Chou-Fleur Écrasé

Accompagnement de Chou-Fleur Écrasé
Le plat d'accompagnement de chou-fleur écrasé nécessite environ 20 minutes du début à la fin. Une portion contient 159 calories, 4g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 1,31 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 4. Si vous avez du sel, du chou-fleur, du poivre moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 38 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Avec une cuillerée score de 63%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Plat de Chou-fleur (Plat d'accompagnement), Poivrons farcis aux haricots et accompagnement de chou-fleur et de haricots verts avec sauce citron-beurre-ail, et Plat de Maïs Sucré (Plat d'accompagnement).

Instructions

1
Placer le chou-fleur dans une casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à ébullition et cuire 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Craquelins De Blé EntierCraquelins De Blé Entier
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Égoutter et remettre le chou-fleur dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Craquelins De Blé EntierCraquelins De Blé Entier
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
3
Incorporer le beurre, le poivre noir, le sel et l'ail dans le chou-fleur cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux
Craquelins De Blé EntierCraquelins De Blé Entier
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
4
Écraser le mélange de chou-fleur avec un presse-purée ou fouetter jusqu'à obtenir une consistance lisse semblable à la purée de pommes de terre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Craquelins De Blé EntierCraquelins De Blé Entier
9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées
Matériel que vous utiliserez
Presse-puréePresse-purée
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au GoûtCitron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
DifficultéFacile
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé8
Sans GlutenVegetarian
RégimesSans GlutenLacto Ovo Végétarien
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