Haricots blancs à l'érable et au gingembre

Haricots blancs à l'érable et au gingembre
Les haricots blancs à l'érable et au gingembre sont un accompagnement sans gluten et sans produits laitiers . Une portion contient 304 calories , 6 g de protéines et 10 g de matières grasses . Cette recette est destinée à 10 personnes. Pour 1,03 $ par portion , elle couvre 10 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la mélasse, du vrai sirop d'érable, des haricots Great Northern et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette d'Allrecipes a 14 fans. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 19 heures . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 57 % , ce qui est un excellent résultat. Le bacon à l'érable et au gingembre , le gâteau aux pêches renversé avec sauce crémeuse à l'érable infusée au gingembre etle flétan glacé au gingembre et au soja avec relish aux pêches et au gingembre sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Faites tremper les haricots secs dans une grande casserole d'eau toute la nuit, puis égouttez-les. Remplissez la casserole d'eau et portez à ébullition. Laissez mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres, environ 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
Grains De Tournesol Supplémentaires, FacultatifGrains De Tournesol Supplémentaires, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
2
Pendant la cuisson des haricots, mélanger le sirop d'érable, la mélasse, la cassonade, le gingembre, la moutarde en poudre, le sel, le poivre et l'eau. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De MoutardePoudre De Moutarde
1 à 1-1/3 Tasse D'eau1 à 1-1/3 Tasse D'eau
Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour ServirSirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir
4 Tasses De Farine De Blé4 Tasses De Farine De Blé
1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
Grains De Tournesol Supplémentaires, FacultatifGrains De Tournesol Supplémentaires, Facultatif
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
3
Placez les quartiers d’oignon au fond d’une mijoteuse de 3 litres ou plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde Cuite En Fines Tranches, EffilochéeDinde Cuite En Fines Tranches, Effilochée
Matériel que vous utiliserez
3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces
4
Déposez les cubes de porc salé sur l’oignon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Porc SaléPorc Salé
Dinde Cuite En Fines Tranches, EffilochéeDinde Cuite En Fines Tranches, Effilochée
5
Égouttez les haricots et transférez-les dans la mijoteuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
Matériel que vous utiliserez
3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces
6
Versez le mélange de sirop d'érable sur les haricots. S'il n'y a pas assez de liquide pour les recouvrir, ajoutez un peu d'eau chaude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour ServirSirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
Grains De Tournesol Supplémentaires, FacultatifGrains De Tournesol Supplémentaires, Facultatif
7
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 10 à 12 heures, ou à feu vif pendant 5 à 6 heures. Si vous cuisez les haricots à feu vif, vérifiez de temps en temps s'ils ont besoin d'un peu plus d'eau. Si les haricots sont trop juteux à votre goût, laissez le couvercle ouvert pendant les 30 dernières minutes pour laisser s'évaporer une partie du liquide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
Grains De Tournesol Supplémentaires, FacultatifGrains De Tournesol Supplémentaires, Facultatif
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi19 hrs
Portions10
Score de santé9
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