Bisque de citrouille au gingembre

Bisque de citrouille au gingembre
La bisque de potiron au gingembre se prépare en environ 50 minutes . Ce plat principal contient 453 calories , 28 g de protéines et 28 g de matières grasses par portion. Pour 2,33 $ par portion , cette recette couvre 18 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est servie pour 4 personnes. Peu de personnes l'ont réalisée, et une seule la trouve parfaite. Elle vous est proposée par Taste of Home. Rendez-vous au supermarché pour acheter de la farine, de l'extrait de vanille, du thym et quelques autres ingrédients. Globalement, cette recette obtient un score de 53 % . Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi le rôti de bœuf au gingembre , la bisque de tomates séchées et basilic Alouette et la bisque crémeuse de crevettes .

Instructions

1
Dans une petite casserole, faire revenir les échalotes, l'oignon et le gingembre dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la farine et cuire en remuant pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit doré. Incorporer graduellement le bouillon et le cidre. Porter à ébullition et cuire en remuant pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème à Fouetter épaisse SupplémentaireCrème à Fouetter épaisse Supplémentaire
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, FacultativeCrème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, FacultativeCrème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative
2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Sirop D'érable2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Sirop D'érable
Avoine (rapide Ou Régulière)Avoine (rapide Ou Régulière)
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile VégétaleHuile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale
Matériel que vous utiliserez
4 Calmars Entiers Nettoyés (environ 1 Livre)4 Calmars Entiers Nettoyés (environ 1 Livre)
2
Incorporer la citrouille, le sirop et les assaisonnements. Porter à nouveau à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Glace à La Vanille Allégée, FacultativeGlace à La Vanille Allégée, Facultative
3 Fraises Congelées Non Sucrées3 Fraises Congelées Non Sucrées
3
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
4
Dans un mixeur, mixer la soupe par lots jusqu'à obtenir une consistance lisse. Remettre le tout dans la casserole. Incorporer la crème et la vanille ; chauffer (sans faire bouillir). Si désiré, arroser chaque portion de crème et décorer de brins de thym.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Thym Frais Haché Ou 1-1/2 Cuillères à Café De Thym Séché, DiviséThym Frais Haché Ou 1-1/2 Cuillères à Café De Thym Séché, Divisé
Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, FacultatifSucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif
2 Barres (3-1/2 Onces Chacune) De Chocolat Noir à 70 % De Cacao, Hachées2 Barres (3-1/2 Onces Chacune) De Chocolat Noir à 70 % De Cacao, Hachées
Bœuf Salé De Charcuterie Tranché, Haché GrossièrementBœuf Salé De Charcuterie Tranché, Haché Grossièrement
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés3 Morceaux De Gingembre Entier, écrasés
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions4
Score de santé9
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