Écrevisses Coquines avec du Gruau de Maïs entier

Name: Écrevisses Coquines avec du Gruau de Maïs entier
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 43 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/4 tasse de saucisse dandouille finement hachée ou de kielbasa (environ; 1 chili chipotle, en conserve à la sauce adobo; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible ciboulette fraîche hachée, divisée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs frais; 2 Morceaux de caramel Heath Bar thym frais haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché vinaigrette citron-poivre; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible gruau ordinaire non cuit; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait réduit en matières grasses; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait réduit en matières grasses, divisé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de fromage cheddar râpé réduit en gras (environ; 394 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de viande de queue décrevisse cuite (environ; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible crème sure légère; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement crème sure légère; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

La recette d'Écrevisses Sauçantes avec du gruau de maïs entier pourrait satisfaire votre envie du Sud dans environ 46 minutes. Pour 1,86 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 6. Une portion contient 397 calories, 28g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la ciboulette, du lait, du thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Crevettes Sauçantes Et Gruau, Pain de Maïs aux Écrevisses, et Pain de Maïs aux Écrevisses Cajun.

Instructions

Pour préparer le gruau, mélanger 1/2 tasse de lait, de maïs et de chipotle chili dans un mélangeur; traiter jusqu'à ce que le maïs soit haché grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Gruau

Maïs

Lait

Matériel que vous utiliserez

Blender

Mélanger les 3 tasses restantes de lait, 1 1/2 tasse d'eau et 1/2 cuillère à café de sel dans une casserole moyenne; porter à ébullition à feu moyen-vif. Ajouter progressivement le gruau en remuant avec un fouet. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 11 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gruau

Eau

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Ajouter le mélange de maïs; cuire encore 3 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Retirer du feu; ajouter le fromage et 3 cuillères à soupe de crème sure, en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde. Garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Fromage

Pour préparer les écrevisses, placer la farine dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Langouste

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la farine de la poêle; réserver. Essuyez la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Remettre la casserole à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile et la saucisse dans la poêle; cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le poivron, l'ail, le thym et 1/4 cuillère à café de sel; cuire 3 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Ail

Oignon

Thym

Sel

Ajouter la farine réservée, la pâte de tomate et les écrevisses; cuire 1 minute en remuant fréquemment. Incorporer 1 tasse de lait; porter à ébullition et cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Langouste

Farine Tout Usage

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Lait

Retirer du feu. Incorporer 1/4 tasse de crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Saupoudrer 1 cuillère à soupe de ciboulette sur le mélange d'écrevisses. Incorporer 3 cuillères à soupe de ciboulette dans le gruau; servir avec le mélange d'écrevisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Langouste

Ciboulette

Gruau

Equipement

Ingrédients

Portion:

43paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1/4 tasse de saucisse d'andouille finement hachée ou de kielbasa (environ 1

chili chipotle, en conserve à la sauce adobo 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine tout usage 591 lb de Mafaldi frais si possible

ciboulette fraîche hachée, divisée 3551 lb de Mafaldi frais si possible

grains de maïs frais 2Morceaux de caramel Heath Bar

thym frais haché 11 cuillère à soupe d'origan séché

vinaigrette citron-poivre 1581 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

gruau ordinaire non cuit 0Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2371 lb de Mafaldi frais si possible

2% de lait réduit en matières grasses 8281 lb de Mafaldi frais si possible

2% de lait réduit en matières grasses, divisé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

onces de fromage cheddar râpé réduit en gras (environ 3941 lb de Mafaldi frais si possible

onces de viande de queue d'écrevisse cuite (environ 2Morceaux de caramel Heath Bar

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1581 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 591 lb de Mafaldi frais si possible

crème sure légère 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

crème sure légère 2Morceaux de caramel Heath Bar

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 3551 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling sec des Caves Steppiques. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.