Ébullition de Crevettes

Name: Ébullition de Crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 6 girofle ail pelé; 1 citron, coupé en 4 quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Assaisonnement Old Bay; 1 oignon, coupé à travers lextrémité de la racine en 8 quartiers; 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre en ébullition (environ 3), coupées en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 680 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 cuillère à café de Bijol (mélange d'épices cubaines); 1 (peut être ou écrémé) Sauce tabasco; 4 Oignon jaune moyen, haché Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, 30 entiers et plat principal pescatarien? L'ébullition des crevettes pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Pour 3,9 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 271 calories, 39g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Un mélange d'eau, de pommes de terre, de sauce tabasco et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les pommes de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones de Patates Douces en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Pelure de Crevettes Facile (Ébullition de crevettes), Ébullition de Crevettes, et Ébullition de Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau, l'ail, le citron, l'assaisonnement à la vieille baie, les clous de girofle, les feuilles de laurier, le sel et la sauce Tabasco. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Old Bay

Sauce Tabasco

Laurier

Girofle

Ail

Citron

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter les pommes de terre et l'oignon et laisser mijoter jusqu'à ce que les deux soient tendres, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Oignon

Ajouter les crevettes dans la casserole et porter à ébullition. Laisser mijoter jusqu'à ce que les crevettes soient juste cuites, environ 1 minute. À l'aide d'une cuillère à fente, placez les crevettes, l'oignon et les pommes de terre sur un grand plat profond ou dans des bols individuels peu profonds. Versez une partie du liquide sur l'ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Crevette

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

Louche

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Assaisonnement Old Bay: Une combinaison improbable qui a néanmoins bon goût avec les crustacés tels que les crevettes et le crabe, l'assaisonnement Old Bay est un mélange d'épices chaudes composé de sel de céleri, de moutarde, de poivron rouge, de poivre noir, de feuilles de laurier, de clous de girofle, de piment de la jamaïque, de gingembre, de macis, de cardamome, de cannelle et de paprika. Il est vendu dans la plupart des supermarchés, mais si vous préférez mélanger le vôtre, commencez par la liste ci-dessus et combinez-les en quantités à votre goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnement

Poivre Noir

Sel De Céleri

Laurier

Poivron Rouge

Crevette

Piment De La Jamaïque

Cardamome

Cannelle

Moutarde

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Girofle

Gingembre

Crabe

Masse Au Sol

Recommandation de vin: Le vin qui accompagnera le mieux ce plat sera celui qui accommodera les saveurs intenses de la nourriture plutôt que d'apporter des saveurs distinctives. Verdicchio, un blanc italien qui est formidable avec le poisson, fera exactement cela.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Verdicchio

Poisson

Vin

Equipement

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Cuillère à Fente

Bol

Louche

Ingrédients

Portion:

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 6girofle

ail pelé 1

citron, coupé en 4 quartiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Assaisonnement Old Bay 1

oignon, coupé à travers l'extrémité de la racine en 8 quartiers 454Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre en ébullition (environ 3), coupées en quartiers 2(peut être ou écrémé)

(gros tube)680Noix de toute sorte (hachées)

1/2 cuillère à café de Bijol (mélange d'épices cubaines)1(peut être ou écrémé)

Sauce tabasco 4Oignon jaune moyen, haché

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Maysaran Arsheen. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.