Za'atar - Escalope de Poulet en Croûte

Si vous avez autour 45 minutes pour passer dans la cuisine, le Schnitzel de poulet en croûte de Za'atar pourrait être un super sans produits laitiers recette à essayer. Pour 46 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 123 calories, 8g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Un mélange d'huile d'olive, de blanc d'œuf, de za'atar et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat européen. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 22%, ce plat n'est pas si génial. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Escalope De Poulet En Croûte D'Amandes, Escalope De Porc En Croûte de Croustilles de Pomme, et Escalope en Croûte de Quinoa avec Gnocchis de Maïs à la Crème.
Instructions
Mélanger le panko, le za'atar, les graines de sésame, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un plat peu profond.
Placer les œufs et le blanc d'œuf dans un autre plat peu profond; battre légèrement avec une fourchette.
Saupoudrer le poulet avec le reste de 1/2 cuillère à café de sel et le reste de 1/4 cuillère à café de poivre. Draguer 4 moitiés de poitrine dans le mélange panko, puis le mélange d'œufs. Draguer à nouveau dans le mélange panko.
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter 4 moitiés de poitrine de poulet enrobées dans la poêle. Cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, en tournant soigneusement avec une spatule.
Déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson. Répétez la procédure avec le reste du poulet, le mélange de panko, le mélange d'œufs et l'huile.
Cuire au four à 400 pendant 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Servir avec des quartiers de citron, si désiré.