Wraps de Steak Grillé Méditerranéen

Name: Wraps de Steak Grillé Méditerranéen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) steak de jupe de boeuf; 113 Noix de toute sorte (hachées) paquet. Fromage Feta Traditionnel Émietté ATHENOS; 4 10 pouces tortillas de farine (10 pouces); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) menthe fraîche hachée; 1 grand orange nombril, hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons rouges hachés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigrette Grecque KRAFT

Cette recette fait 30 portions avec 83 calories, 4g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 43 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de la menthe, de la vinaigrette grecque, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Wraps de Légumes Grillés Méditerranéens, Enveloppements de Steak Grillés BBQ, et Wraps de Dinde Méditerranéenne.

Instructions

Chauffer le gril graissé à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger la vinaigrette et la menthe jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Menthe

Mélanger les oranges, les oignons et le fromage dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Fromage

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la moitié du mélange de vinaigrette; mélanger légèrement.

Griller le steak 5 à 6 min. de chaque côté ou jusqu'à cuisson moyenne (160F), badigeonner fréquemment avec le reste du mélange de vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer le steak du gril; laisser reposer 5 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Couper le steak à travers le grain en fines tranches. Garnir les tortillas du mélange de viande et d'orange; rouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Grain

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Viande

Rouler

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Ingrédients

Portion:

340Noix de toute sorte (hachées)

steak de jupe de boeuf 113Noix de toute sorte (hachées)

paquet. Fromage Feta Traditionnel Émietté ATHENOS 410 pouces

tortillas de farine (10 pouces)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

menthe fraîche hachée 1grand

orange nombril, hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons rouges hachés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Vinaigrette Grecque KRAFT

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est Robert Mondavi Napa Merlot. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.