Vivaneau Rôti Avec Réduction D'Agrumes Aigre-Doux

Name: Vivaneau Rôti Avec Réduction D'Agrumes Aigre-Doux
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 WES E Arts de la langue anglaise Garnitures suggérées - kumquats tranchés, suprêmes dagrumes, herbes fraîches; 1 (peut être ou écrémé) zeste dorange râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 WES E Arts de la langue anglaise Sel et Poivre; 19 Noix de toute sorte (hachées) filets de vivaneau, peau sur (si le vivaneau nest pas disponible, vous pouvez utiliser du bar rayé ou du mérou noir); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de légumes ou eau; 2 (peut être ou écrémé) graines de coriandre entières, légèrement craquelées avec un maillet de cuisine ou pulsées dans un moulin à épices (facultatif); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dagrumes fraîchement pressés (nutilisez pas de jus en bouteille pasteurisé, la saveur ne sera pas aussi fraîche et citronnée)

Le Vivaneau Rôti À La Réduction D'Agrumes Aigre-Doux est un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien recette avec 1 portion. Pour 2,35 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 259 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de vin, des filets de vivaneau, du bouillon de légumes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 17%, ce plat n'est pas si excellent. Essayer Salade d'Hiver aux Betteraves Rôties et Vinaigrette à Réduction d'Agrumes, Salade d'Agrumes Aigre-Doux, et Salade de Chou Aigre-Douce aux Agrumes: Côté Sans Gluten avec Un Punch pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1WES E Arts de la langue anglaise

Garnitures suggérées - kumquats tranchés, suprêmes d'agrumes, herbes fraîches 1(peut être ou écrémé)

zeste d'orange râpé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1WES E Arts de la langue anglaise

Sel et Poivre 19Noix de toute sorte (hachées)

filets de vivaneau, peau sur (si le vivaneau n'est pas disponible, vous pouvez utiliser du bar rayé ou du mérou noir)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de légumes ou eau 2(peut être ou écrémé)

graines de coriandre entières, légèrement craquelées avec un maillet de cuisine ou pulsées dans un moulin à épices (facultatif)7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus d'agrumes fraîchement pressés (n'utilisez pas de jus en bouteille pasteurisé, la saveur ne sera pas aussi fraîche et citronnée)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Caposaldo Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.