Viandes et Légumes Grillés sur Orzo au Safran

Name: Viandes et Légumes Grillés sur Orzo au Safran
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 2 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons cremini, nettoyés; 2 épis de maïs, décortiqués et coupés en tiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat haché; 5 girofle ail haché; 1 citron, jus; 2 (peut être ou écrémé) sel fumé ou sel casher; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais, à partir denviron 5 citrons; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 poivron orange coupé en deux et fourré; 454 Noix de toute sorte (hachées) orzo séché; 1 poivron rouge coupé en deux et fourré; 1 (peut être ou écrémé) huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 1 1 livre de courgettes, fils de safran; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées; 3 poitrines de poulet sans peau et désossées; 4 cuisses de poulet désossées et sans peau; 1 poivron jaune, coupé en deux et fourré

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les viandes et Légumes grillés sur de l'Orzo au safran pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion contient 744 calories, 51g de protéines, et 25g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 5,02 $par portion. Cette recette de Foodnetwork a 1897 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des champignons cremini, du persil plat, du persil plat et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 96%. Ce score est excellent. Des recettes similaires incluent Viandes et Légumes Grillés sur Orzo au Safran, Reckless Abandon: Vivaneau Poêlé avec des Légumes au Safran et aux Agrumes sur de l'Orzo de Roquette, et L'Ingrédient Secret (Safran): Riz Pilaf au Safran et à l'Orange avec Orzo et Pignons de Pin.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients de la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un grand bol, mélanger la moitié de la marinade avec les poitrines de poulet, les cuisses de poulet et les crevettes. Mélanger pour combiner. Couvrir et laisser mariner au moins 1 heure. Si vous faites mariner pendant plus d'une heure, assurez-vous de réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Cuisses De Poulet

Tri-tips, Parés

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer une poêle à griller à feu moyen-vif ou préchauffer un gril à gaz ou à charbon.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner le maïs de marinade inutilisée réservée et envelopper de papier d'aluminium. Mélanger les champignons avec 1/4 tasse de la marinade non utilisée réservée. Faire griller les poitrines et les cuisses de poulet à une température interne de 165 degrés F, environ 7 minutes de chaque côté. Faire griller le maïs à l'intérieur du papier d'aluminium, pendant environ 5 minutes de chaque côté. Faire griller les poivrons environ 5 minutes de chaque côté. Faire griller les crevettes et les champignons, environ 2 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Champignon

Tri-tips, Parés

Poivrer

Crevette

Maïs

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Feuille D'aluminium

Badigeonner les poivrons grillés avec la dernière marinade inutilisée réservée. Trancher les poivrons et les champignons avant de servir, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Tri-tips, Parés

Poivrer

Disposer les viandes grillées et les légumes sur l'orzo au safran sur une grande assiette et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Safran

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Dans une grande casserole, porter le bouillon de poulet à ébullition à feu vif. Réduire le feu à doux, en amenant le bouillon à frémir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter le safran, remuer et laisser fleurir le safran, environ 5 minutes. Remettre le feu à moyen et le bouillon à ébullition, puis ajouter l'orzo et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore ferme à la bouchée, en remuant de temps en temps, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Égoutter orzo et transférer dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinards, Nettoyés Et Cuits à La Vapeur Au Micro-ondes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et le persil. Mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron