Viande Gyroscopique à la sauce Tzatziki

Name: Viande Gyroscopique à la sauce Tzatziki
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 ( aubergines) concombre, pelé, épépiné et haché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) marjolaine séchée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ail finement haché; 4 girofle ail finement émincé; 907 Noix de toute sorte (hachées) agneau moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) romarin moulu séché; 1 pincée Pincée de sel casher; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 5 à 6 feuilles de menthe finement hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 ( aubergines) oignon, haché finement ou râpé; 454 Noix de toute sorte (hachées) yogourt nature; 2 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la viande gyroscopique à la sauce Tzatziki. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,11 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 386 calories. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Un mélange de yogourt, d'oignon, de romarin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 130 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Viande Gyroscopique et Sauce Tzatziki, Pain de Viande Gyro à la Sauce Tzatziki, et Sauce Gyro et Tzatziki.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Transformez l'oignon dans un robot culinaire pendant 10 à 15 secondes et transformez-le au centre d'un torchon. Rassemblez les extrémités de la serviette et pressez jusqu'à ce que presque tout le jus soit retiré. Jeter le jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

20 Fines Tranches De Courgettes

Thé

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

Remettre l'oignon au robot culinaire et ajouter l'agneau, l'ail, la marjolaine, le romarin, le sel et le poivre et traiter jusqu'à obtenir une pâte fine, environ 1 minute. Arrêtez le processeur au besoin pour gratter les côtés du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Marjolaine

Cous De Poulet

1 Orange, Le Zeste

8 (U-12) Crevettes

20 Fines Tranches De Courgettes

Haricots Blancs, Trempés Et Cuits (réserver 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Préchauffez le four à 325 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Placez le mélange dans un moule à pain, en veillant à appuyer sur les côtés de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Barre Chocolatée Au Lait, Rasée

Placer le moule à pain dans un bain-marie et cuire au four pendant 60 à 75 minutes ou jusqu'à ce que le mélange atteigne 165 à 170 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Barre Chocolatée Au Lait, Rasée

Retirer du four et égoutter toute graisse.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Placer le moule à pain sur une grille de refroidissement et placer une brique enveloppée de papier d'aluminium directement sur la surface de la viande et laisser reposer pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la température interne atteigne 175 degrés F. Trancher et servir sur du pain pita avec sauce tzatziki, oignon haché, tomates et fromage feta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tzatziki

Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées

Une Combinaison Des 2

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

20 Fines Tranches De Courgettes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Barre Chocolatée Au Lait, Rasée

Formez le mélange de viande en forme de pain et placez-le sur 2 morceaux de pellicule plastique qui se chevauchent et qui mesurent au moins 18 pouces de long.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Rouler le mélange dans la pellicule plastique hermétiquement, en veillant à retirer les poches d'air. Une fois que la viande est complètement roulée dans la pellicule, tournez les extrémités de la pellicule plastique jusqu'à ce que la surface de la pellicule soit serrée. Conserver au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou jusqu'à la nuit, pour permettre au mélange de se raffermir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Dragées Perles Blanches

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Préchauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Déposer la viande sur la brochette de rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Placez un morceau de papier d'aluminium double épaisseur plié dans un plateau directement sous la viande pour attraper les gouttes. Cuire à feu vif pendant 15 minutes. Diminuer le feu à moyen et continuer à cuire encore 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la température interne de la viande atteigne 165 degrés F. Éteignez le feu et laissez continuer à tourner pendant encore 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 175 degrés. Trancher et servir sur du pain pita avec de la sauce tzatziki, de l'oignon haché, des tomates et du fromage feta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tzatziki

Un Mélange De Feuilles De Salade, Lavées Et Essorées

Une Combinaison Des 2

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

20 Fines Tranches De Courgettes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Placez le yogourt dans un torchon, rassemblez les bords, suspendez-le sur un bol et égouttez-le pendant 2 heures au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé

Thé

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placer le concombre haché dans un torchon et presser pour enlever le liquide; jeter le liquide. Dans un bol moyen, mélanger le yogourt égoutté, le concombre, le sel, l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre et la menthe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais