Tourtes Italiennes aux Boulettes de Viande

Name: Tourtes Italiennes aux Boulettes de Viande
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 7 Noix de toute sorte (hachées) paquet levure sèche active; 425 Noix de toute sorte (hachées) tomates concassées en boîte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 2 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 1 livre de courgettes, Eau chaude (100 °F); 1 grand cercle à gâteau en carton (6 pouces); 2 grand oeufs légèrement battus; 142 Noix de toute sorte (hachées) lait évaporé en boîte; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, persil frais haché; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 kgs 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait chaud (110° à 115°); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1-1 / 2 tasses de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé; 1 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avoine à cuisson rapide; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 2 (peut être ou écrémé) (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salines concassées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (110° à 115°)

La recette des Tourtes de boulettes de viande italiennes pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne autour 1 heure et 45 minutes. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,54 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 614 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de basilic, d'œufs, de poudre de chili et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 53%. Ce score est solide. Essayer Tarte Italienne aux Boulettes de Viande, Soupe Italienne aux Boulettes de Viande, et Sandwichs Italiens aux Boulettes de Viande pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cercle De Gâteau En Carton (6 Pouces)

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

Matériel que vous utiliserez

Tordre Les Cordes De Réglisse

Ajouter le lait, le sucre, le shortening, l'œuf, le sel et 2 tasses de farine. Battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte molle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

1/4 Tasse De Poivrons Rouges Rôtis Hachés Ou 1 Pot (2 Onces) De Pimientos, égouttés

Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce, Réfrigéré

Réglisse Jaune Et Verte

Huile Végétale, Pour Badigeonner Et Frire

(gros Tube)

Cercle à Gâteau En Carton (6 Pouces)

Retourner sur une surface farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6 à 8 minutes.

Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser le dessus. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il soit doublé, 1 à 1-1 / 2 heures.

Matériel que vous utiliserez

Tordre Les Cordes De Réglisse

Dans un grand bol, mélanger le lait, les œufs, l'avoine, les saltines, l'oignon, le céleri et les assaisonnements. Émietter le bœuf sur le mélange et bien mélanger. Façonner en 1-1 / 2 po. balle. Dans une grande poêle à feu moyen, cuire les boulettes de viande par lots jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Livre De Pleurotes, Tranchés

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

Biscuits Salés

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Cercle à Gâteau En Carton (6 Pouces)

Huile Végétale, Pour Badigeonner Et Frire

Coupes De Pêches De La Taille D'une Collation

Matériel que vous utiliserez

1/2 Pinte De Crème Sure Sans Gras

Tordre Les Cordes De Réglisse

Pendant ce temps, placez les tomates et l'oignon dans une petite casserole. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement. Incorporer le parmesan, les herbes et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1/2 Livre De Pois Chiches, Trempés Et Cuits (réservé 1/3 Tasse De Liquide De Cuisson)

20 Fines Tranches De Courgettes

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Punch pâte vers le bas. Diviser en trois portions.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Poivrons Rouges Rôtis Hachés Ou 1 Pot (2 Onces) De Pimientos, égouttés

Punch

Rouler deux portions en 11 po. cercles; tapisser le fond et appuyer partiellement sur les côtés de deux 9 pouces graissés. casseroles à ressort.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 8 Prunes

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Et Baisers Miniatures Au Chocolat, Facultatif

Rouler la troisième partie dans un rouleau de 12 x 10 pouces. rectangle; couper en douze 10x1 po. bande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 8 Prunes

Placer les boulettes de viande dans les croûtes préparées; garnir du mélange de tomates et de fromage mozzarella. Faire des croûtes en treillis avec des bandes de pâte; couper et sceller les bords. Couvrir et laisser lever 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée