Tortelloni à la Sauce aux Champignons et à la Sauge

Tortelloni à la Sauce aux Champignons et à la Sauge
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Tortellonis à la sauce aux Champignons et à la sauge. Une portion contient 496 calories, 15g de protéines, et 26g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,02 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des champignons shiitake, des tortellonis aux champignons et au fromage, du vermouth et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Tortelloni au Bouillon de Champignons-Parmesan, Tortellonis Aux Cèpes Avec Des Légumes Verts Fanés, et Tortelloni di Fagioli: Tortelloni Fourrés aux Haricots.

Instructions

1
Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon le mode d'emploi sur l'emballage; égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
EauEau
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
2
Faire fondre le beurre dans une grande poêle épaisse à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter les échalotes; faire sauter 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
4
Ajouter les champignons; faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChampignonChampignon
5
Ajouter le vermouth et la crème. Faire bouillir jusqu'à ce que la sauce épaississe et enrobe la cuillère, environ 5 minutes. Incorporer la sauge. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
VermouthVermouth
CrèmeCrème
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
1/2 Branche De Romarin1/2 Branche De Romarin
6
Ajouter les pâtes; mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé4
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