Torta au Steak Mexicain

Name: Torta au Steak Mexicain
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 grand avocat, tranché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre de Cayenne moulu au goût; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 1 livre de courgettes, pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement laitue râpée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots frits; 454 Noix de toute sorte (hachées) steak de surlonge; 4 rouleaux kaiser, split; 1 grand tomates en tranches

Le steak Torta mexicain pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Une portion contient 542 calories, 34g de protéines, et 26g de matières grasses. Pour 3,28 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez des haricots frits, du sel d'ail, de la laitue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 59%. Essayer Burgers de Torta Mexicains, Torta mexicaine aux haricots frits et guacamole, et Steak Milanesa Torta pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-élevé et huilez légèrement la grille. Assaisonner le steak de sel à l'ail, de poivre noir, de cumin et de poivre de Cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Poivre Noir

Sel D'ail

¼ Cuillère à Café D'origan

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Faire griller le steak sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'il soit moyennement rare, environ 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du feu sur une planche à découper et recouvrir de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Feuille D'aluminium

Placez une grande poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Étalez les deux moitiés de chaque rouleau avec de la mayonnaise. Faire dorer les rouleaux, côté mayonnaise vers le bas jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3 minutes. Réchauffez les haricots frits dans un bol au micro-ondes, environ 1 minute à feu vif, et coupez le bifteck de surlonge en fines lanières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Surlonge

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Propager

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Étalez une fine couche de haricots sur la moitié inférieure de chaque rouleau, recouvrez de steak, d'avocat, de tomate et de laitue. Garnir de fromage, si désiré, et fermer le sandwich avec le dessus du rouleau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat

Laitue

Fromage

Propager

Tomate

Haricot

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Rouler

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

1grand

avocat, tranché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre de Cayenne moulu au goût 11 livre de courgettes,

cumin moulu 11 livre de courgettes,

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

laitue râpée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots frits 454Noix de toute sorte (hachées)

steak de surlonge 4

rouleaux kaiser, split 1grand

tomates en tranches

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot du réalisateur avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.