Tilapia à la Croûte de Pommes de Terre Violettes et Huile de Romarin à la Ciboulette

Name: Tilapia à la Croûte de Pommes de Terre Violettes et Huile de Romarin à la Ciboulette
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) coupes de beurre de cacahuète, hachées grossièrement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ciboulette fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de romarin hachées fraîches, plus 1 cuillère à soupe; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 227 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre violettes, pelées et tranchées très finement; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de tilapia

Tilapia à la Croûte de Pomme de Terre Violette et à l'huile de Romarin de Ciboulette est un sans gluten, compatible avec le fodmap, pescatarien et cétogène recette avec 4 portions. Une portion contient 505 calories, 24g de protéines, et 42g de matières grasses. Pour 2,96 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du beurre, des pommes de terre violettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 20 minutes. Cette recette de Foodnetwork compte 227 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tilapia à la Croûte de Pommes de Terre Violettes et Huile de Romarin à la Ciboulette, Tilapia En Croûte de Pommes de Terre Parmesan et Ciboulette, et Soupe de Tarte aux Patates Douces Violettes et aux Pois Chiches avec Biscuits au Romarin.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer les filets de poisson sur un plan de travail et assaisonner de sel et de poivre. Garnir chacun des filets de suffisamment de tranches de pommes de terre pour recouvrir complètement la surface du poisson, en recouvrant les pommes de terre comme des bardeaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poisson

Pomme

Saupoudrer les pommes de terre avec un peu plus de sel et de poivre, et les feuilles de romarin 1 cuillère à soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Sel Et Poivre

Pomme

Chauffer une grande poêle allant au four à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Ajouter l'huile d'olive et le beurre. Lorsque le beurre est fondu et que l'huile est chaude, ajoutez le poisson, côté pomme de terre vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Beurre

Pomme

Poisson

Huile De Cuisson

Placer la poêle au four et cuire jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit, environ 15 à 17 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Pendant ce temps, mélanger l'huile d'olive extra vierge, la ciboulette, les 1 cuillère à soupe de romarin restantes, le sel et le poivre dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Sel Et Poivre

Romarin

Ciboulette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour servir, placez le poisson sur des assiettes de service, côté pomme de terre vers le haut.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Poisson

Arroser le poisson et l'assiette d'huile de ciboulette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ciboulette

Poisson

Huile De Cuisson

Servir immédiatement.

Equipement

Four

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(hiver)

coupes de beurre de cacahuète, hachées grossièrement 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ciboulette fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

feuilles de romarin hachées fraîches, plus 1 cuillère à soupe 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)227Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre violettes, pelées et tranchées très finement 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)454Noix de toute sorte (hachées)

filets de tilapia

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir, Mousseux

Le Tilapia fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Santi Sortesele Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.