Thon À La Sauce Tomate-basilic

Name: Thon À La Sauce Tomate-basilic
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) steaks de thon (chacun denviron 1 pouce dépaisseur); 1 branche Basilic frais; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais, déchiré en bouchées; 1 gousse dail, hachée; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 grand oignon, émincé finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil italien frais finement haché; 680 Noix de toute sorte (hachées) tomates prunes mûres, pelées, hachées grossièrement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Thon à la sauce Tomate-basilic. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 4 et coûte 7,05 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 42g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 353 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez des steaks de thon, du basilic, des tomates prunes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 34 minutes. Avec une cuillerée score de 92%, ce plat est génial. Essayer Steaks de Thon à la Sauce Crue Tomate et Basilic, Thon À La Sauce Tomate Aux Câpres Et Au Basilic, et Tartare de Thon, Tomate et Basilic pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle lourde à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le céleri, le persil et l'ail. Faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre mais pas brun, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Céleri

Ail

Oignon

Ajouter les tomates et la feuille de laurier. Couvrir et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, en remuant de temps en temps, environ 15 minutes. (Peut être préparé 1 jour à l'avance. Couvrir et réfrigérer. Réchauffez-le avant de continuer.) Jeter la feuille de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Tomate

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Incorporer le basilic déchiré. Assaisonner la sauce au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Basilic

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Saupoudrer le thon de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Thon

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile restante dans une autre grande poêle lourde à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le thon et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et juste opaque au centre, environ 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thon

Transférer le thon sur un plateau. Verser la sauce sur le thon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Thon

Garnir de brins de basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

steaks de thon (chacun d'environ 1 pouce d'épaisseur)1branche

Basilic frais 1

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

basilic frais, déchiré en bouchées 1

gousse d'ail, hachée 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1grand

oignon, émincé finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil italien frais finement haché 680Noix de toute sorte (hachées)

tomates prunes mûres, pelées, hachées grossièrement

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer Wild & Wilder Le Merlot exhibitionniste. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.