Thon Poêlé Au Sésame Avec Trempette Gingembre-carottes

Thon Poêlé Au Sésame Avec Trempette Gingembre-carottes
Le Thon Poêlé Au Sésame Avec Trempette Au Gingembre et aux carottes est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Pour 3,89 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 238 calories, 30g de protéines, et 9g de matières grasses. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Un mélange de thon à nageoires jaunes de qualité sushi, de flocons de poivron rouge, de sauce soja et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 29 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est génial. Essayer Thon Poêlé au Sésame avec Trempette Gingembre-Carottes, Thon au Sésame Poêlé Avec Sauce aux Carottes au gingembre, et Thon au Sésame Poêlé à la Sauce Orange-Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Mélanger le mirin, le miso, le gingembre, le jus de carotte, le jus d'orange, la sauce soja, le vinaigre, les flocons de poivron rouge et l'huile de sésame dans un petit bol, en fouettant jusqu'à dissolution du miso.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CarotteJus De Carotte
Jus D'orangeJus D'orange
Huile De SésameHuile De Sésame
Sauce SojaSauce Soja
VinaigreVinaigre
GingembreGingembre
PoivrerPoivrer
6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus
MisoMiso
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Saupoudrer d'échalotes tranchées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
1
Mélanger les graines de sésame dans un plat peu profond. Presser les morceaux de thon en graines, en les retournant pour enrober chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
GraineGraine
ThonThon
2
Chauffer l'huile dans une sauteuse moyenne à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter le thon et cuire de chaque côté jusqu'à ce que les graines blanches soient dorées, environ 20 secondes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GraineGraine
ThonThon
4
Transférer le thon dans une assiette doublée d'une serviette en papier pendant 1 minute, puis couper chaque morceau en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ThonThon
5
Servir avec une sauce trempette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce à TremperSauce à Tremper

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.
Vignoble Goldschmidt Vallée de lAlexander Merlot Chelsea
Vignoble Goldschmidt Vallée de lAlexander Merlot Chelsea
De beaux arômes de framboise rouge, de cerise noire et d'épices. Plein et rond avec des saveurs de prune, de groseille, de mûre et de laurier. Les tanins souples confèrent à ce vin une douceur veloutée et la finale chocolatée se prolonge encore et encore.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi5 m.
Portions4
Score de santé38
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