Thon Du Sud-Ouest Avec Une Salade D'Été Grillée

Name: Thon Du Sud-Ouest Avec Une Salade D'Été Grillée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) steaks de thon de 1 pouce dépaisseur (2 steaks denviron 10 oz. chacun); 1 Tuberculose 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Cayenne; 2 Sct coriandre fraîche hachée; 1 Tuberculose grosses gousses dail, hachées (environ; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir grossièrement moulu; 1 1 livre de courgettes, jus de lime frais et quartiers de lime pour servir; 3 Sct 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 poivrons rouges; 454 Noix de toute sorte (hachées) courge (environ 3 courgettes moyennes ou courges dété)

Le Thon Du Sud-Ouest Avec Une Salade D'Été Grillée est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 341 calories. Pour 4,91 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez de la courge, du vinaigre balsamique, des poivrons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est incroyable. Essayer Salade d'Été du Sud-Ouest, Salade de Thon/ Mac d'été de Papa, et Salade de Thon d'Été pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer un gril à gaz à feu moyen ou préparez un feu de charbon de bois moyennement chaud. Dans un petit bol, mélanger la moitié de l'ail, 2 c. à thé. de l'huile d'olive, du cumin, du jus de citron vert, 1/2 c. à thé. sel, 1/2 c. à thé. poivre, et une grosse pincée de cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Huile D'olive

Poivre De Cayenne Moulu

Ail

Poivrer

¼ Cuillère à Café D'origan

Sel

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Étalez une quantité égale de frottement des deux côtés du thon et laissez-le reposer pendant 5 minutes. Coupez les extrémités de chaque courge et coupez-les dans le sens de la longueur en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur. Épépiner et épépiner les poivrons rouges et les couper en 4 morceaux. Empilez la courge et les poivrons rouges dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Propager

Courge

Thon

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Bol

Arroser avec les 3 C. à thé restantes. huile d'olive et saupoudrer généreusement de sel et de poivre et une autre grosse pincée de cayenne. Mélanger pour enrober uniformément. Placez les steaks de thon sur la partie la plus chaude du gril et éventez les poivrons et les courges autour d'eux. En retournant les légumes de temps en temps, faites griller le thon 3 minutes de chaque côté pour une cuisson moyennement rare ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à la cuisson que vous aimez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Steak De Thon

Légume

Huile D'olive

Poivre De Cayenne Moulu

Poivrer

Courge

Thon

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Transférer le thon dans une assiette propre et tenter avec du papier d'aluminium. Continuer à griller et à retourner les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tout simplement tendres, encore 2 à 4 minutes, et transférer sur une planche à découper. Grattez les peaux de poivre avec un couteau à éplucher, si vous le souhaitez. Hacher grossièrement les légumes et les remettre dans le même bol dans lequel ils ont été jetés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Poivrer

Thon

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Couteau

Bol

Feuille D'aluminium

Saupoudrer le vinaigre balsamique, la moitié de la coriandre et le reste de l'ail sur les légumes et mélanger pour enrober uniformément. Goût pour le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Sel Et Poivre

Légume

Coriandre

Ail

Coupez les steaks de thon en quatre portions.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

Calories

300, Gras

14, Calories grasses

130, Graisses Saturées

2, Protéine

34, Graisse monoinsaturée

9, Glucides

540, Cholestérol

65, Fibre

Photo : Scott Phillips

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12, Graisse polyinsaturée

2, Sodium

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

steaks de thon de 1 pouce d'épaisseur (2 steaks d'environ 10 oz. chacun)1Tuberculose

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Cayenne 2Sct

coriandre fraîche hachée 1Tuberculose

grosses gousses d'ail, hachées (environ 11 livre de courgettes,

cumin moulu 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir grossièrement moulu 11 livre de courgettes,

jus de lime frais et quartiers de lime pour servir 3Sct

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2

poivrons rouges 454Noix de toute sorte (hachées)

courge (environ 3 courgettes moyennes ou courges d'été)

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer le vin Merlot Miranda Lambert County Road. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.