Thon de Méditerranée

Name: Thon de Méditerranée
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cannettes (6 oz. ea.) thon, égoutté et écaillé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) câpres, rincées et égouttées; 2 oignons verts, tranchés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Vinaigrette Mayonnaise Hellmanns® ou Best Foods® à lHuile dOlive Extra Vierge; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives mûres dénoyautées hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivrons rouges rôtis égouttés et hachés; 6 tranches pain de blé entier

Le thon méditerranéen pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 68 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 256 calories, 20g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette pour 6 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de poivrons rôtis, de câpres, d'olives et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 61%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Bienfaits du Thon pour la santé: Salade Antipasto au Thon Méditerranéen, Thon de Méditerranée, et Salade de Thon Méditerranéenne.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients sauf le pain dans un bol moyen. Disposer, si désiré, sur les légumes verts et servir avec du pain. Informations nutritionnelles par portion: Calories 170, Calories Provenant des Graisses 45, Graisses Saturées 1g, Graisses Trans 0g, Graisses Totales 5g, Cholestérol 20mg, Sodium 550mg, Glucides Totaux 13g, Sucres 2g, Fibres Alimentaires 2g, Protéines 18g, Vitamine A 2%, Vitamine C 2%, Calcium 4%, Fer 10%

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Concentré De Limonade Décongelé, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Pour Badigeonner Et Frire

Equipement

Pour Badigeonner Et Frire

Ingrédients

Portion:

2cannettes

(6 oz. ea.) thon, égoutté et écaillé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

câpres, rincées et égouttées 2

oignons verts, tranchés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Vinaigrette Mayonnaise Hellmann's® ou Best Foods® à l'Huile d'Olive Extra Vierge 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives mûres dénoyautées hachées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivrons rouges rôtis égouttés et hachés 6tranches

pain de blé entier

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, les poissons "plus charnus" comme le thon peuvent absolument accompagner le vin rouge. Un rosé se mariera également bien, en particulier si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.

Merlot de Bancroft Ranch Beringer Howell Mountain

Le Merlot Bancroft Ranch 2006 est d'une riche couleur grenat, et déborde de saveurs de fruits noirs mûrs, d'épices brunes et d'un soupçon de zeste d'orange. Ses tanins raffinés et sa profondeur de saveur en font l'un des vins les plus mémorables de Beringer de Howell Mountain.Assemblage: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon et 3% Cabernet Franc