Tasses à Crème Anglaise Café Con Leche

Name: Tasses à Crème Anglaise Café Con Leche
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 crevettes et veinées Garnitures: grains despresso hachés et enrobés de chocolat entier, biscuits sablés 100 calories; 2 jaunes doeufs; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham granules de café instantané; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait réduit en matières grasses; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 397 piment habenero lait concentré sucré sans gras; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible garniture fouettée décongelée réduite en gras

Une portion contient 469 calories, 11g de protéines, et 20g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,7 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 22 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez la garniture fouettée, les jaunes d'œufs, le lait concentré et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Café avec leche, Milk-Shakes Cafe Con Leche, et Café Avec Leche Flan pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la farine et le sel en 2 qt. casserole lourde en non aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Incorporer le lait réduit en matières grasses et les 3 ingrédients suivants, en fouettant jusqu'à consistance lisse. Cuire à feu moyen, en fouettant constamment, de 10 à 12 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Pour Cent De Lait

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Retirer du feu; incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

Remplir un grand bol de glace; placer la casserole dans de la glace et fouetter la crème de temps en temps jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement (environ 30 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage

Vermouth éclaboussé

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Verser 1/2 tasse de crème anglaise dans chacune des 8 (5 oz.) tasses ou verres. Garnir chacun de 1 à 2 C. à soupe. garniture fouettée, remplissage complet. Grattez le dessus avec un couteau pour niveler la garniture fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bol De Cornet Gaufré De Taille Standard Contenant Environ 50 Calories

3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Garnir, si désiré.

Remarque: Pour avancer, versez la crème anglaise refroidie dans un sac en plastique zippé de la taille d'un gallon, en pressant doucement l'excès d'air (pour empêcher la formation d'un film). Scellez le sac et refroidissez jusqu'à 24 heures. Pour servir, couper 1 coin du sac et verser la crème anglaise dans des tasses de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Coupé En Bandes De 1/2 Po