Tasses de Maïs avec Salade de Crevettes Salsa

Name: Tasses de Maïs avec Salade de Crevettes Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 4 (peut être ou écrémé) beurre fondu; 2 (hiver) céleri finement haché; 0 (peut être ou écrémé) ancho ou chipotle chili en poudre; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs frais ou congelés, décongelés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignons verts hachés; 2 (hiver) mayonnaise allégée; 71 Noix de toute sorte (hachées) 2/3 tasse de masa harina (environ; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salsa verde fraîche, égouttée; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 113 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de crevettes cuites hachées (environ; 6 (hiver) eau chaude

Tasses de maïs avec Salade de crevettes Salsa est un sans gluten et pescatarien accompagnement. Cette recette sert 12 et coûte 29 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 54 calories. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez de l'eau tiède, de la mayonnaise, de la poudre de chili chipotle et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Salade De Crevettes Et De Maïs Dans Des Tasses De Laitue Bibb, Salsa Wonton à l'Avocat et au Maïs, et Tasses de Laitue aux Crevettes Grillées avec Salsa aux Fruits Tropicaux.

Instructions

Pour préparer les tasses, peser ou verser légèrement la masa harina dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(mélange De Masa De Maïs)

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la masa, le sel et la poudre de chili dans un bol moyen, en remuant avec un fouet. Incorporer 6 cuillères à soupe d'eau tiède et 4 cuillères à café de beurre fondu; bien mélanger. Retourner la pâte sur une surface propre; pétrir légèrement 1 minute. Couvrir la pâte; laisser reposer 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Beurre

Pâte

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer la pâte sur une feuille de pellicule plastique; recouvrir d'une autre feuille de pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Rouler la pâte, encore couverte, jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Retirez la feuille supérieure de pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Couper 24 rondelles de pâte à l'aide d'un couteau rond de 2 1/2 po. Enduisez 24 muffins miniatures d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Placer 1 pâte ronde dans chaque tasse à muffins, en appuyant doucement sur les côtés inférieur et supérieur de la tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Cuire au four à 400 pendant 14 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant et sec. Laisser refroidir dans des casseroles sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Retirez les tasses de maïs des casseroles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Pour préparer la salade, mélanger les crevettes cuites hachées, les grains de maïs, la salsa verde, le céleri finement haché, les oignons verts hachés et la mayonnaise allégée; couvrir d'une pellicule plastique et laisser refroidir 20 minutes. Verser 2 cuillères à café de salade de crevettes salsa dans chaque tasse de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mayonnaise Légère

Maïs

Oignons Verts

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

Céleri

Crevette

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Equipement

Ingrédients

Portion:

4(peut être ou écrémé)

beurre fondu 2(hiver)

céleri finement haché 0(peut être ou écrémé)

ancho ou chipotle chili en poudre 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs frais ou congelés, décongelés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

oignons verts hachés 2(hiver)

mayonnaise allégée 71Noix de toute sorte (hachées)

2/3 tasse de masa harina (environ 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salsa verde fraîche, égouttée 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)113Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de crevettes cuites hachées (environ 6(hiver)

eau chaude

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pouvez essayer est Willamette Valley Vineyards Whole Cluster rosé de Pinot Noir. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.