Tarte à la Crème de Framboise

Name: Tarte à la Crème de Framboise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1/4 tasse de noix de macadamia moulues; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 85 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer, haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, réfrigéré et coupé en petits morceaux; 1 oeuf plus 1 jaune doeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 2 (hiver) crème à fouetter lourde; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage mascarpone; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement framboises fraîches; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Tarte à la Crème de Framboise nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 444 calories, 6g de protéines, et 30g de matières grasses. Pour 1,16 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'extrait d'amande, de crème à fouetter épaisse, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 23%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Tarte À La Frangipane Aux Framboises, Glace Au Miel Et À La Framboise, Tarte à la Crème de Framboise, et Tarte à la Crème de Framboise.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un robot culinaire, presser les amandes et le sucre granulé jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus, en prenant soin de les arrêter avant qu'ils ne se transforment en beurre de noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Beurre De Noix

Amandes

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter la farine et le sel et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sel

Ajouter le beurre et pulser jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la semoule de maïs grossière. Avec le moteur en marche, ajouter l'œuf, le jaune d'œuf et l'extrait d'amande et tourbillonner jusqu'à ce que la pâte se rassemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait D'amande

Semoule

Jaune D'oeuf

Beurre

Pâte

Oeuf

Presser la pâte uniformément dans le fond (pas les côtés) d'un 10-in. moule à tarte avec rebord amovible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Cuire au four jusqu'à coloration dorée, environ 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir à température ambiante, puis retirer le rebord.

Dans une petite poêle, apportez 1. de l'eau à bouillir. Mettez le chocolat dans un petit bol en métal. Mettre le bol directement dans l'eau bouillante, éteindre le feu et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer 2 c. à soupe. crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Crème

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Étaler le chocolat sur la croûte et laisser refroidir à température ambiante, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Croûte

Pendant ce temps, dans un grand bol, battre 1/2 tasse de crème restante pour raffermir les pics. Incorporer le mascarpone, le sucre en poudre et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre