Tarte à la crème au chocolat et à la banane

Name: Tarte à la crème au chocolat et à la banane
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litre de lait entier, à température ambiante bananes fermes, tranchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 32 Noix de toute sorte (hachées) fécule; 3 jaunes dœufs, légèrement battus; 238 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 366 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 coquille de pâte (9 pouces), cuite au four; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 113 Noix de toute sorte (hachées) chocolat demi-sucré, fondu; 100 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Whipped cream and chocolate shavings, optional

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez la tarte à la crème et au chocolat et à la banane. Une portion de ce plat contient environ 5 g de protéines, 25 g de matières grasses et un total de 385 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 97 cents par portion. Si vous avez du lait, du fond de pâte, de la fécule de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 3 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec un score cuillère de 22%, ce plat n'est pas si étonnant. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme Tarte à la crème et à la banane et au chocolat blanc { Pie Party}, Tarte à la crème et à la banane et au chocolat blanc { Pie Party} et Tarte à la crème vanille/chocolat/noix de coco/pouding à la crème de banane.

Instructions

Dans une casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel. Ajouter progressivement le lait et la crème jusqu'à consistance lisse. Cuire et remuer à feu moyen-vif jusqu'à épaississement et bouillonnement, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chantilly Et Copeaux De Chocolat

Crème Fouettée Et Copeaux De Chocolat, Facultatif

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajoutez une petite quantité aux jaunes d’œufs; bien mélanger. Remettez le tout dans la poêle. Faire bouillir doucement; cuire 2 minutes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés De Champignons

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer du feu; incorporer le beurre et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miel D'agrumes

2 Olives Farcies Au Piment

Versez la moitié dans le fond de tarte; couvrir et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Tarte Supplémentaire, Facultatif

Ajouter le chocolat à la crème anglaise restante; bien mélanger. Couvrir et réfrigérer 1 heure. Ne remuez pas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

1 Grosse Boule De Gomme Orange

Disposer les bananes sur la garniture. Versez délicatement la crème au chocolat sur le tout. Réfrigérer au moins 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Tranches De Banane Supplémentaires, Facultatif

1 Grosse Boule De Gomme Orange

Garnir de crème fouettée et de copeaux de chocolat si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Copeaux De Chocolat

Citron Gommeux

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

21 litre de lait entier, à température ambiante

bananes fermes, tranchées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 32Noix de toute sorte (hachées)

fécule 3

jaunes d'œufs, légèrement battus 2386 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème à fouetter lourde 3666 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1

coquille de pâte (9 pouces), cuite au four 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 113Noix de toute sorte (hachées)

chocolat demi-sucré, fondu 100Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 2(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Whipped cream and chocolate shavings, optional

Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce

Tarte à la crème et à la banane au menu ? Essayez de l'associer avec le Vin Santo, le Riesling Late Harvest et le Lambrusco Dolce. Ces vins sont tous doux, ce qui est important puisque le vin doit généralement être plus doux que la nourriture que vous l'accompagnez. Le NV Johnson Estate Cream Sherry, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème Sherry

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des fruits secs avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "