Tarte aux Noix d'Érable

Name: Tarte aux Noix d'Érable
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) bourbon (facultatif); 1 1 livre de courgettes, 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée; 85 Noix de toute sorte (hachées) 3/4 tasse de canneberges séchées; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de noisettes hachées grossièrement (environ; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Accompagnement : crème fouettée légèrement sucrée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop dérable pur (de préférence de grade B); 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pâte à pâtisserie tout beurre; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de pacanes hachées grossièrement (environ; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 bâtonnet de beurre non salé, fondu; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de noix hachées grossièrement (environ; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude

La tarte aux noix d'érable est une végétarien dessert. Une portion contient 498 calories, 7g de protéines, et 28g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,05 $ par portion. Un mélange de bourbon, de vinaigre de cidre, de cassonade et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Barres de Puissance de Date et d'Écrou, Barres Granola aux Fruits et Noix Moelleuses, et Farine d'Avoine au four aux Noix de Banane et aux Myrtilles pour des recettes similaires.

Instructions

Étaler la pâte en rond de 13 pouces sur une surface légèrement farinée avec un rouleau à pâtisserie fariné. Monter dans une plaque à tarte de 9 pouces et couper l'excès de pâte, en laissant un porte-à-faux de 1/2 pouce, puis plier le porte-à-faux sous (pour renforcer le bord) et appuyer contre le rebord de la plaque à tarte. Sertir le bord de manière décorative et laisser refroidir la coquille jusqu'à ce qu'elle soit ferme, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Mettre la grille du four en position médiane et préchauffer le four à 375 ° F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Piquer légèrement le fond et le côté de la coquille de tarte avec une fourchette, puis tapisser la coquille de papier d'aluminium et remplir de poids pour tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée le long du rebord et déposer sous les poids, environ 20 minutes. Retirez délicatement le papier d'aluminium et les poids et faites cuire la coquille jusqu'à ce que le fond et le côté soient dorés pâle, environ 10 minutes de plus. Laisser refroidir complètement dans une assiette à tarte sur une grille, environ 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Réduire la température du four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire tremper les canneberges séchées dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 10 minutes, puis bien égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges Séchées

Eau

Étalez les noix dans un plat peu profond et faites griller au four jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, environ 6 minutes. Laissez le four allumé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Noix

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Fouetter ensemble le sirop, la cassonade, le beurre, les œufs, le bourbon (si utilisé), le vinaigre et le sel jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés, puis incorporer les noix et les canneberges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Canneberges

Bourbon

Vinaigre

Beurre

Sirop

Oeuf

Noix

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser la garniture dans la coquille de tarte refroidie et cuire jusqu'à ce que la garniture soit juste prise, 40 à 50 minutes. Laisser refroidir complètement dans une assiette à tarte sur une grille avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Four

La tarte peut être préparée 8 heures à l'avance et conservée, à découvert, à température ambiante.