Besoin d'un plat principal pescatarien? La Tarte au saumon II pourrait être une super recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 327 calories. Pour 1,47 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Si vous avez un mélange de farce à pain assaisonné aux herbes, de la fécule de maïs, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonacular de 52%. Essayer Tarte au Beurre, Tarte aux Cerises, et Tarte Bourbon-Poire pour des recettes similaires.
Instructions
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
2
Dans un petit bol, mélanger 1/4 tasse de beurre fondu et 3/4 tasse du mélange à farce finement broyé. Presser le mélange dans le fond et sur les côtés d'une assiette à tarte graissée de 9 pouces.
Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farce de pain écrasé, du fromage cheddar, 1 tasse d'eau, du lait, du saumon, des œufs et du bouillon de poulet. Assaisonner avec de la moutarde sèche, du persil et de l'oignon, et bien mélanger. Verser le mélange dans la croûte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Poulet
Fromage Cheddar Fort Kraft®
Poudre De Moutarde
1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)
Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)
Mayonnaise, Et Plus, Au Besoin
Pourcentage De Graisse
Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins
20 Fines Tranches De Courgettes
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos
Cuire au four préchauffé pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud; laisser reposer 10 minutes avant de trancher.
Matériel que vous utiliserez
1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®
5
Pendant ce temps, faites fondre le reste de 1/3 tasse de beurre dans une casserole moyenne. Incorporer la fécule de maïs, 1 1/3 tasse d'eau, l'herbe à l'aneth et le sel. Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange atteigne une ébullition complète.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cannes De Bonbon Supplémentaires
Aneth
2 Olives Farcies Au Piment
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
6
Ajouter les tomates et porter à ébullition pendant 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
7
Pour servir, couper la tarte en 6 quartiers et verser la sauce sur chaque morceau.
Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez tenir compte de vos assaisonnements et sauces. Le chardonnay est un excellent ami pour les plats crémeux au beurre, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.
Hahn Winery Chardonnay des Hautes Terres de Santa Lucia
Riche et en couches, avec des notes soyeuses de pêche, de nectarine, de poire mûre et de vanille.