Pour 1,48 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 301 calories, 11g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Un mélange de yogourt grec, de lait, de fleur de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 80 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tarte Au Fromage De Chèvre Aux Aubergines Rôties, Courgettes Et Caramélisés, Dîner ce soir : Tarte aux Courgettes, Champignons et Fromage de Chèvre, et Tarte Aux Courgettes Et Au Caillé De Chèvre.
Instructions
1
Placez la farine, le beurre, le yogourt et le sel dans le bol d'un robot culinaire. Pulser jusqu'à ce que le beurre soit en morceaux de la taille d'un pois, environ 10 légumineuses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Yogourt
Farine Tout Usage
Sel
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
Bol
2
Ajouter de l'eau glacée et pulser jusqu'à ce que la farine soit incorporée et que la pâte se rassemble en boule, environ une minute. Couvrir la pâte d'une pellicule plastique et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Pâte
Farine Tout Usage
Envelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule Plastique
3
Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Matériel que vous utiliserez
Papier Sulfurisé
Plaque à Pâtisserie
Four
4
Sur une surface légèrement farinée, étaler la pâte dans un rectangle d'environ 8 x 11 pouces. Note: cette tarte est censée être rustique, pas de forme parfaite.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Rouler
5
Saupoudrer la pâte de graines de sésame et rouler légèrement avec un rouleau à pâtisserie pour incorporer les graines dans la croûte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sésame
Croûte
Pâte
Graine
Rouler
Matériel que vous utiliserez
Rouleau à Pâtisserie
6
Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie. Piquez la pâte partout avec une fourchette. Couvrir la pâte avec un autre morceau de papier sulfurisé et tapisser de poids à tarte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte
Matériel que vous utiliserez
Papier Sulfurisé
Plaque à Pâtisserie
7
Cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Matériel que vous utiliserez
Four
8
Retirer les poids à tarte et laisser refroidir.
9
Assemblage : Dans un petit bol, mélanger le fromage de chèvre et le lait.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage De Chèvre
Lait
Matériel que vous utiliserez
Bol
10
Fouetter jusqu'à ce que le fromage de chèvre ait une consistance crémeuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage De Chèvre
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
11
Étaler uniformément le fromage de chèvre sur la croûte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage De Chèvre
Croûte
12
Déposer les courgettes sur le fromage de chèvre, en se chevauchant légèrement, jusqu'à recouvrir complètement la croûte.