Tarte au Chocolat à l'Ancienne

Name: Tarte au Chocolat à l'Ancienne
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement cacao; 0 Morceaux de caramel Heath Bar blancs d'œufs (environ 9); 2 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée; 2 jaunes dœufs, légèrement battus; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées; 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 paquet de morceaux congelés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible morceaux de chocolat mi-doux; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre, divisé; 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®

La tarte au chocolat à l'ancienne pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de desserts. Cette recette fait 8 portions avec 488 calories, 6g de protéines, et 28g de matières grasses chacun. Pour 90 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du cacao, des blancs d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 29 minutes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 20%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Essayer Tarte aux Pêches à l'Ancienne, Tarte au Pouding Au Chocolat, et Tarte aux Biscuits aux Pépites de Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire la croûte à la pièce selon le mode d'emploi de l'emballage. Refroidir sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre à grande vitesse avec un mélangeur électrique jusqu'à consistance mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter 1/4 tasse de sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à ce que des pics raides se forment et que le sucre se dissout. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Fouetter le reste du sucre 1 tasse et les 3 ingrédients suivants dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Fouetter ensemble les jaunes d'œufs et le lait dans un autre bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Faire fondre le beurre dans une casserole épaisse de 2 pintes à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le mélange de sucre au beurre fondu, en fouettant jusqu'à homogénéité. Incorporer progressivement le mélange de lait. Cuire, en fouettant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit épaissi et pétillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu.

Ajouter les morceaux de chocolat et la vanille, en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Incorporer les pacanes. Couvrir et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Chocolat

Vanille

Pacanes

Verser le remplissage à chaud dans la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Étaler la meringue sur la garniture à chaud, en scellant jusqu'au bord de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Cuire au four à 375 pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Refroidir complètement sur une grille. Conserver au réfrigérateur.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

* À des fins de test uniquement, nous avons utilisé de la poudre congelée Pillsbury Pet-Ritz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Conseil: Pour éviter d'aplatir la meringue lorsque vous l'étalez sur la garniture, versez la meringue sur la garniture en grosses cuillerées; connectez soigneusement les cuillerées avec un léger mouvement tourbillonnant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager