Tarte au Berger à la Reuben

Name: Tarte au Berger à la Reuben
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Européen, Irlandais
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre rouges ou jaunes; 283 Noix de toute sorte (hachées) consommé de bœuf ou 1 1/2 tasse de bouillon de bœuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bière blonde, température ambiante; 2 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 3 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 1 1 livre de courgettes, graines de carvi; 1 carotte, hachée; 2 petites tiges céleri aux feuilles, finement haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) corned beef de bonne qualité, haché; 2 (hiver) Moutarde de Dijon; 2 (hiver) EVO; 2 (hiver) farine tout usage; 1 grand feuille de laurier fraîche; 3 girofle ail, haché finement; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de bœuf haché; 3 tiret Peu de sauce piquante; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 1 oignon haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre fraîchement moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) choucroute, bien rincée et égouttée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cheddar blanc râpé ou émietté; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 2 (hiver) relish de cornichon sucré; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage suisse râpé de bonne qualité; 1 petit bouquet cresson haché; 3 (hiver) Sauce Worcestershire

La tarte au berger à la Reuben pourrait être juste la Écossais recette que vous recherchez. Pour 4,67 per par portion, cette recette couvertures 46% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 970 calories, 48g de protéines, et 68g de matières grasses chacun. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du beurre, de l'aloyau de bœuf haché, de la carotte et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pâté de Berger Paléo, Pizza à la Reuben, et Salade en couches Style Reuben pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F. Pour la garniture de pommes de terre: Faites bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Four

Égoutter et transférer dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer le beurre et l'EVOO dans une petite poêle à feu moyen et faire griller les graines de carvi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Carvi

Beurre

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Huile D'olive Extra Vierge

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser le mélange de cumin sur les pommes de terre et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Graines De Carvi

Chauffer l'EVOO dans une grande marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le corned-beef et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, puis retirer dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corned-boeuf

Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Ajouter l'ail, le céleri, le laurier, les carottes et les oignons et saler et poivrer. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes. Remettre le corned-beef dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Corned-boeuf

Légume

Laurier

Carotte

Céleri

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer le beurre dans une petite poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Incorporer la farine au fouet et cuire en fouettant jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer la bière, le Worcestershire, la moutarde et le consommé au fouet; assaisonner de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Consommable

Moutarde

Poivrer

Bière

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser la sauce sur le mélange de corned-beef et remuer pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corned-boeuf

Sauce

Transférer dans une cocotte et garnir de choucroute, de fromages et de pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choucroute

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Mélanger la crème sure, le ketchup, la relish et la sauce piquante et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sure

Sauce Piquante

Céréales Crispix, écrasées

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Arroser la cocotte de la vinaigrette et garnir de cresson juste avant de servir. Note du cuisinier: La cocotte non cuite peut être couverte et réfrigérée pour un repas à préparer. Réchauffer au four avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cresson