Tartare De Saumon Aux Câpres, Oignons Verts Et Raifort

Name: Tartare De Saumon Aux Câpres, Oignons Verts Et Raifort
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 24 tranches 24 tranches très fines de baguette grillées; 2 (hiver) câpres, rincées et égouttées; 1 concombre, tranché très finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) raifort préparé, plus plus pour servir; 0 jus de 1/2 citron; 1 1 livre de courgettes, argent sans pareils; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 227 Noix de toute sorte (hachées) saumon cru tranché finement; 3 (hiver) échalotes, parties blanches et vert clair tranchées finement; 1 sel de mer pn; 2 (hiver) échalotes finement hachées

Tartare De Saumon Aux Câpres, Oignons Verts Et Raifort nécessite environ 1 heure et 30 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 19g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 430 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,22 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du jus de citron, du saumon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il vous est présenté par SippitySup. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 74%, ce qui est bien. Des recettes similaires sont Tartare de Saumon aux Câpres, Oignons Verts et Raifort, Tartare de Saumon et Raifort, et Saumon Poêlé Au Raifort Et Oignons Verts.

Ingrédients

Portion:

24tranches

24 tranches très fines de baguette grillées 2(hiver)

câpres, rincées et égouttées 1

concombre, tranché très finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

raifort préparé, plus plus pour servir 0

jus de 1/2 citron 11 livre de courgettes,

argent sans pareils 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge 227Noix de toute sorte (hachées)

saumon cru tranché finement 3(hiver)

échalotes, parties blanches et vert clair tranchées finement 1

sel de mer pn 2(hiver)

échalotes finement hachées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.