Tamarin et Datte Agua Fresca

Name: Tamarin et Datte Agua Fresca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 18 dattes Medjool dénoyautées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre superfin; 454 Noix de toute sorte (hachées) pulpe de tamarin (avec graines)

Le tamarin et la datte Agua Fresca pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de boissons. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,33 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 333 calories, 3g de protéines, et 0g de matières grasses par portion. Un mélange de dattes medjool, de sucre superfin, de pulpe de tamarin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 33%. Des recettes similaires sont pastèque agua fresca / pastèque mexicaine agua fresca, Agua Fresca, et Pastèque Agua Fresca.

Instructions

Mélanger le tamarin, les dattes et 2 1/2 pintes d'eau dans une casserole moyenne et porter à ébullition; laisser mijoter vivement, en remuant souvent et en écrasant la pulpe et les dattes avec le dos d'une cuillère jusqu'à ce qu'elles se décomposent, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tamarind

Date

Eau

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirer du feu et laisser infuser pendant 2 heures.

Filtrer le mélange à travers un tamis à mailles fines dans un grand bol, en appuyant sur les solides pour extraire le plus de liquide possible (vous devriez avoir environ 4 tasses).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait