Tagliatelles con Funghi e Prosciutto: Nouilles en ruban aux Champignons et ProsciuttoLeftovers: Pattone: Tagliatelles frites

Name: Tagliatelles con Funghi e Prosciutto: Nouilles en ruban aux Champignons et ProsciuttoLeftovers: Pattone: Tagliatelles frites
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ramolli; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". les cèpes, émincés, peuvent remplacer le cremini ou le portobello; 4 oeufs battus; 2 girofle ail finement émincé; 4 crevettes et veinées Nouilles en ruban aux Champignons et Prosciutto, froides; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan-Reggiano, fraîchement râpé; 4 crevettes et veinées Parmigiano Reggiano, pour râper; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". prosciutto di Parma, coupé en lardons; 1 Oreos doublement farcis flocons de chili rouge; 1 oignon rouge, haché finement; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 1 pincée Pincez le sucre, facultatif

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Tagliatelles con Funghi e Prosciutto: Nouilles en ruban aux Champignons et ProsciuttoLeftovers: Pattone: Tagliatelles frites. Une portion contient 1295 calories, 38g de protéines, et 89g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 15,15 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Si vous avez du parmigiano-reggiano, du beurre, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est bon. Essayer Tagliatelles au Ragoût de Champignons (Tagliatelles au Ragoût de Champignons), Tagliatelles Ai Funghi, et Tagliatelles avec Spinaci et Funghi pour des recettes similaires.

Instructions

Préparez la pâte à pâtes selon la recette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pâtes

Étalez-le au réglage le plus fin sur une machine à rouler les pâtes, puis coupez la feuille résultante en rubans de 1/4 de pouce de large.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Placez les rubans sur un plateau en feuilles saupoudré de semoule et réservez, recouvert de torchons propres et humides, jusqu'à ce qu'ils soient prêts à cuire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pas D'un Jardin Local

Matériel que vous utiliserez

Sopressata Séchée Sucrée, Tranchée, Pour Servir

Porter à ébullition 6 litres d'eau et ajouter 2 cuillères à soupe de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les oignons et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et flétris, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter les champignons et faire revenir à feu vif 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Assaisonner de flocons de chili et de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Déposer les tagliatelles dans l'eau bouillante et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tagliatelle

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Égouttez les pâtes en réservant le liquide de cuisson et ajoutez-les à la poêle avec les champignons. Mélanger à feu vif 1 minute pour enrober les pâtes, en ajoutant un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour éviter que la sauce ne soit trop "serrée".

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Abats Et Os De Cou De Dinde

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter le prosciutto et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Servir immédiatement dans 4 bols de pâtes réchauffés, garnis de Parmigiano-Reggiano.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano Reggiano

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placez les restes de pâtes dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter le beurre, les œufs, la chapelure et le fromage et mélanger délicatement à la main ou avec une cuillère en bois. Prenez des poignées du mélange de pâtes et formez-le en nids légèrement comprimés d'une épaisseur de 1 pouce et d'environ 4 pouces de diamètre. Vous devriez avoir environ 4 à 6 nids.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Dans une grande poêle à fond épais, chauffer l'huile d'olive à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit presque fumante. Placez délicatement les nids dans l'huile chaude et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le bord soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec