Tagliatelles au Poulet et aux Œufs

Tagliatelles au Poulet et aux Œufs
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Tagliatelles au poulet et aux œufs. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,08 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 45g de protéines, 42g de matières grasses, et un total de 624 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'evoo, des œufs, des feuilles de persil plat et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à La Cannelle en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 75%. Ce score est solide. Essayer Poulet Francese, Poulet Francese, et Poulet Francese pour des recettes similaires.

Instructions

1
Réchauffer un plat de service dans un four à 250 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Empilez le persil, les anchois et l'ail sur une planche à découper et hachez-les finement ensemble.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnchoisAnchois
PersilPersil
AilAil
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
3
Incorporer le zeste de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De CitronZeste De Citron
4
Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
5
Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
6
Pendant ce temps, coupez les poitrines de poulet et ouvrez-les comme un livre. Piler en escalopes très fines, de 1/8 à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
7
Saupoudrer le poulet de sel et de poivre des deux côtés, puis draguer dans la farine pour enrober. Battez les œufs dans un plat peu profond avec un filet d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poulet EntierPoulet Entier
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
EauEau
OeufOeuf
8
Chauffer 2 cuillères à soupe d'EVOO et 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen à moyen-vif. Tremper 2 morceaux de poulet dans l'œuf pour enrober, puis faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits, environ 2 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
BeurreBeurre
Huile D'olive Extra ViergeHuile D'olive Extra Vierge
PlongerPlonger
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Transférer dans le plat chaud.
10
Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre dans la poêle et cuire les morceaux de poulet restants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
11
Ajouter au plat.
12
Ajouter le bouillon de poulet, le vin et le jus de citron dans la poêle et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit légèrement réduit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Jus De CitronJus De Citron
VinVin
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
13
Ajouter les 3 cuillères à soupe de beurre restantes et remuer jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
14
Ajouter le poulet à la sauce, en le retournant pour l'enrober, puis remettre le poulet dans l'assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
15
Ajouter la moitié de la gremolata persil-anchois à la sauce, puis ajouter les pâtes et mélanger pendant 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnchoisAnchois
PersilPersil
PâtePâte
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
16
Garnir le poulet du reste de gremolata et servir avec les pâtes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
PâtePâte
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé38
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