Salade d'Herbes et d'Entrecôtes

Name: Salade d'Herbes et d'Entrecôtes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Vinaigrette balsamique; 1 tête laitue au beurre, feuilles enlevées et déchirées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais, déchirées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de persil frais, coupées en morceaux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles destragon fraîches; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de thym fraîches; 1 entrecôte, 1 pouce dépaisseur; 2 Tomates roms, épépinées et coupées en dés; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel dassaisonnement

Une salade d'herbes et d'entrecôtes pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette sert 2 personnes et coûte 4,65 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 351 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du steak d'entrecôte, du sel d'assaisonnement, des feuilles de thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 75%. Des recettes similaires incluent Socca de Pois Chiches germés aux Herbes avec Salade d'Herbes et Yogourt, Salade d'Herbes, et Salade de Tomates et d'Herbes.

Instructions

Assaisonnez généreusement le steak des deux côtés avec du sel d'assaisonnement, en tapotant l'assaisonnement dans la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâtonnets De Viande Aromatisés Au Pepperoni Chacun), Coupés En Bouchées

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Chauffer une poêle lourde, de préférence en fonte, à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter l'huile. Lorsque l'huile est chaude, ajouter le steak et cuire jusqu'à ce qu'il soit saisi et bien croûté d'un côté, environ 4 minutes. Retourner et cuire 3 minutes de plus pour moyen-rare et 4 minutes pour moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce