Tacos Épicés à la BEERbacoa

Name: Tacos Épicés à la BEERbacoa
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 16
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 ( aubergines) avocat, dénoyauté, pelé et tranché; 1 poitrine de bœuf fraîche (pas de corned-beef), 2 à 3 lb, garnie de graisse; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Bière mexicaine; 2 piments chipotle en conserve à la sauce adobo; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés rôties au feu biologiques can Muir Glen®, non égouttées; 3 girofle ail, coupé en deux; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gros oignon, tranché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage queso fresco émietté; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 16 Coques à tacos El Paso® Stand N Stuff®, chauffées comme indiqué sur la boîte; 1 1 livre de courgettes, 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez les Tacos épicés à la BEERbacoa. Une portion contient 299 calories, 26g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 16 personnes. Pour 1,92 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Si vous avez des coquilles de tacos stand 'n, du fromage queso fresco, de la bière mexicaine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Il vous est présenté par Betty Crocker. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 45%. Essayer Tacos de BEERbacoa Épicés à la Mijoteuse, Tacos à l'Ananas Dak Bulgogi (Tacos au Poulet BBQ à l'Ananas Épicé Coréen), et Tacos au Poulet Épicé pour des recettes similaires.

Instructions

Vaporiser une mijoteuse de 5 pintes d'aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Chauffer une poêle antiadhésive de 12 po à feu vif. Assaisonner la poitrine de sel et de poivre des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 2 cuillères à café d'huile dans la poêle. Cuire la poitrine dans l'huile environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Transférer délicatement la poitrine dans la mijoteuse et ajouter l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Poêle

Pendant ce temps, dans un mélangeur, placer les ingrédients de la salsa chipotle. Couvrir; mélanger à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Matériel que vous utiliserez

Blender

Verser la moitié de la salsa dans une mijoteuse (environ 1 tasse). Couvrir et réfrigérer le reste de la salsa. Couvrir la mijoteuse; cuire à feu vif de 4 à 4 1/2 heures ou jusqu'à ce que la poitrine soit très tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Pendant ce temps, dans la même poêle, ajouter 1 cuillère à café d'huile; chauffer à feu vif. Incorporer les tranches d'oignon. Réduire le feu à feu moyen-doux et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce que les oignons soient caramélisés, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la poêle; couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la poitrine de la mijoteuse et la déchiqueter à la fourchette. Réchauffer les oignons caramélisés. Déposer la poitrine dans chaque coquille de taco et garnir d'oignons caramélisés. Déposer 1 cuillère à soupe de salsa réservée sur chacune; garnir de queso fresco et d'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Caramélisés

Queso Fresque

Avocat

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Equipement

Mijoteuse

Poêle

Blender

Ingrédients

Portion:

1( aubergines)

avocat, dénoyauté, pelé et tranché 1

poitrine de bœuf fraîche (pas de corned-beef), 2 à 3 lb, garnie de graisse 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Bière mexicaine 2

piments chipotle en conserve à la sauce adobo 411Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés rôties au feu biologiques can Muir Glen®, non égouttées 3girofle

ail, coupé en deux 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gros oignon, tranché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage queso fresco émietté 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)16

Coques à tacos El Paso® Stand 'N Stuff®, chauffées comme indiqué sur la boîte 11 livre de courgettes,

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pouvez essayer est le Pinot Noir des vins Tudor Balo Vineyard. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 68 dollars.