Tacos de Poisson de Flétan avec Sauce au Guacamole

Name: Tacos de Poisson de Flétan avec Sauce au Guacamole
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre de Cayenne, globe oculaire; 1 1 livre de courgettes, gros sel, globe oculaire; 4 flétan frais, steak ou filets, de 6 à 8 onces chacun; 12 6 pouces tortillas à la farine molle (6 pouces); 3 à des avocats Haas mûrs moyens, dénoyautés et prélevés dans les peaux avec une grande cuillère; 1 citron, jus; 1 citron vert, jus de fruits; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge, pour arroser; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature; 2 tomates prunes, épépinées et hachées; 1 laitue Romaine Coeur; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 2 échalotes, tranchées finement en angle

Les Tacos de poisson de Flétan à la sauce Guacamole sont une recette mexicaine pour 4 personnes. Ce plat principal a 687 calories, 13g de protéines, et 44g de matières grasses par portion. Pour 2,28 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre de Cayenne, de la laitue romaine au cœur, des tortillas à la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les avocats haas, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Chocolat Avocat en dessert. 142 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Avec une cuillerée score de 96%, ce plat est spectaculaire. Des recettes similaires sont Tacos de Poisson de Flétan avec Sauce au Guacamole, Tacos de Poisson de Flétan avec Sauce au Guacamole, et Tacos au Poisson Flétan.

Instructions

Préchauffez une poêle à griller ou une grille intérieure à feu vif ou préparez une grille extérieure.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Arroser le flétan d'huile d'olive extra vierge pour empêcher le poisson de coller à la poêle ou au gril. Assaisonnez le poisson avec du sel et du poivre, à votre goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Sel Et Poivre

Flétan

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Rouler le citron vert sur le comptoir pour faire couler le jus. En outre, tout agrume sous-mûr peut être placé dans un four à micro-ondes pendant 10 secondes à réglage élevé pour faire couler le jus. Faire griller le poisson de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit opaque. Presser le jus de 1 citron vert sur le poisson et retirer de la poêle ou du gril. Écailler le poisson en gros morceaux avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Poisson

Chaux

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Micro-ondes

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Four

Pendant la cuisson du poisson, dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger la chair d'avocat, le jus de citron, le poivre de Cayenne, le yogourt et le sel. Traiter la sauce guacamole jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Jus De Citron

Hot-dogs, Grillés

Avocat

Yogourt

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Poisson

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Retirer la sauce au guacamole dans un bol et incorporer les tomates en dés et les oignons verts hachés. Déchiqueter la laitue et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs, Grillés

Oignons Verts

Tomate

Laitue

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Bol

Lorsque le poisson se détache de la poêle ou du gril, blister et chauffer des enveloppements à tacos doux. Pour assembler, casser le poisson et empiler une partie de la viande en coquilles molles et badigeonner de sauce au guacamole. Garnir de laitue râpée, replier les tacos et manger!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Hot-dogs, Grillés

Laitue

Coquilles De Pâtes

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Envelopper

Poisson

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivre de Cayenne, globe oculaire 11 livre de courgettes,

gros sel, globe oculaire 4

flétan frais, steak ou filets, de 6 à 8 onces chacun 126 pouces

tortillas à la farine molle (6 pouces)3

à des avocats Haas mûrs moyens, dénoyautés et prélevés dans les peaux avec une grande cuillère 1

citron, jus 1

citron vert, jus de fruits 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'olive extra vierge, pour arroser 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature 2

tomates prunes, épépinées et hachées 1

laitue Romaine Coeur 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre 2

échalotes, tranchées finement en angle

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le pinot Grigio St. Michael-Eppan Anger. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.