Tacos aux Courgettes Grillées

Name: Tacos aux Courgettes Grillées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 1/2 tasse de crème mexicaine (peut être remplacée par de la crème fraîche); 1 tas coriandre hachée grossièrement; 1 maïs en épi, grains et lait retirés de lépi; 324 crevettes et veinées 18 tortillas de maïs de 4 à 5 pouces; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché; 1 gousse dail émincée; 2 gousses dail, légèrement écrasées; 1 jalapeno, épépiné et haché grossièrement; 1 citrons verts, jus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fresque queso, émiettée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge, coupé en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge, coupé en dés; 4 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 8 tomatillos, coupés en deux; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 2 courge jaune, dessus et fond enlevés et tranchés en lanières; 2 zucchinis, hauts et bas enlevés et tranchés en lanières

Les tacos aux courgettes grillées ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 127g de protéines, 85g de matières grasses, et un total de 4903 calories. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 4 personnes et coûte 9,56 per par portion. 90 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, des tortillas à 4 maïs, du queso fresco et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 99%. Ce score est incroyable. Essayer Tacos Portabello Grillés Et Courgettes, Tacos de Courgettes Grillées avec Salsa de Maïs de Rue Mexicaine, et Tacos de Saucisses Chaudes et Sucrées Grillées avec Glaçage Abricot-Jalapeno, Salsa de Poivrons Grillés et d'Oignons Rouges pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1/2 tasse de crème mexicaine (peut être remplacée par de la crème fraîche)1tas

coriandre hachée grossièrement 1

maïs en épi, grains et lait retirés de l'épi 324crevettes et veinées

18 tortillas de maïs de 4 à 5 pouces 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché 1

gousse d'ail émincée 2

gousses d'ail, légèrement écrasées 1

jalapeno, épépiné et haché grossièrement 1

citrons verts, jus 1181 lb de Mafaldi frais si possible

fresque queso, émiettée 591 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge, coupé en dés 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge, coupé en dés 4crevettes et veinées

sel et poivre au goût 8

tomatillos, coupés en deux 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé 2

courge jaune, dessus et fond enlevés et tranchés en lanières 2

zucchinis, hauts et bas enlevés et tranchés en lanières

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer la Cuvée Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.