Taboulé de Quinoa

Name: Taboulé de Quinoa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 1 pinte tomates cerises coupées en deux; 1 grand Concombre de serre anglais ou 2 concombres persans, coupés en morceaux de 1/4; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche hachée; 1 gousse dail émincée; 1 (peut être ou écrémé) sel casher plus plus; 2 (hiver) jus de citron frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement quinoa, bien rincé; 2 oignons verts, émincés

La recette du Taboulé de Quinoa est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand sans gluten et végétalien option pour les amateurs de nourriture orientale moyenne. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 292 calories. Pour 1,72 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, du quinoa, du concombre de serre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement à un prix raisonnable. Il vous est présenté par Epicurious. Avec une cuillerée score de 83%, ce plat est exceptionnel. Essayer Taboulé de Quinoa, Taboulé de Quinoa, et Taboulé de Quinoa pour des recettes similaires.

Instructions

Porter le quinoa, 1/2 cuillère à café de sel et 1 1/4 tasse d'eau à ébullition dans une casserole moyenne à feu vif. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit tendre, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et laisser reposer à couvert pendant 5 minutes. Peluches avec une fourchette.

Pendant ce temps, fouetter le jus de citron et l'ail dans un petit bol. Incorporer progressivement l'huile d'olive. Assaisonner la vinaigrette au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Huile D'olive

Ail

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Étaler le quinoa sur une grande plaque à pâtisserie cerclée; laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Transférer dans un grand bol; mélanger dans 1/4 tasse de vinaigrette. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 1 jour à l'avance. Couvrir le reste de la vinaigrette et le quinoa séparément; refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le concombre, les tomates, les herbes et les oignons verts dans un bol avec le quinoa; mélanger pour enrober. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignons Verts