Sundaes Aux Fruits Tropicaux

Name: Sundaes Aux Fruits Tropicaux
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 85 piment habenero 1/2 tasse de gingembre frais pelé finement râpé; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) gélatine en poudre (à partir de 2 enveloppes); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat Hass légèrement écrasé; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron vert finement râpé; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible grosses mangues - pelées, dénoyautées et coupées en petits dés; 255 piment habenero fromage mascarpone; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible ananas - pelé, fourré et finement coupé en dés; 2 pinte avec 50 calories; 7 Croûte : chapelure de biscuits Graham avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible flocons de noix de coco séchés non sucrés; 2 pinte 4 barres chocolatées au caramel (1,4 once chacune), écrasées, divisées

Une portion contient 627 calories, 9g de protéines, et 39g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Pour 2,64 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Rendez—vous au magasin et ramassez de l'ananas pelé, du sucre, de la crème épaisse et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 48%, ce plat est assez bon. Essayer Sundaes Tropicaux au Rhum et au Caramel, Sundaes aux Fruits d'Été, et Brochettes de Fruits avec Coulis de Fruits Tropicaux pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger la crème et le lait avec le gingembre et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Crème

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 30 minutes.

Filtrer la crème dans un bol en appuyant sur le gingembre. Essuyez la casserole. Remettre la crème dans la casserole et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre

Crème

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Retirer du feu et incorporer le sucre et la gélatine au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Laissez la crème refroidir à tiède, puis incorporez le mascarpone au fouet. Verser la mousse dans 12 verres ou bols et réfrigérer jusqu'à prise, 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

Crème

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter

Pendant ce temps, préchauffez le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Étalez les flocons de noix de coco dans une assiette à tarte et faites griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Noix De Coco

Propager

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Laisser refroidir.

Dans un bol, mélanger l'ananas et les mangues avec la cassonade, le zeste de citron vert et le jus. Déposer l'ananas et les mangues sur la mousse au gingembre et garnir de framboises. Verser la crème glacée dans les bols, garnir de noix de coco grillée et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade