Stock d'Abats de Dinde
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le stock d'abats de dinde. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette 30 sans gluten, sans produits laitiers et entière a 59 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 10 minutes. Si vous avez sous la main une feuille de laurier, un cou et des abats de dinde, de l'eau et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Stock d'Abats de Dinde, Sauce à l'Abats de Dinde, et Dinde Rôtie Classique avec Sauce à l'Abats pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer l'huile dans une casserole de 3 pintes à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais sans fumer, puis faire dorer le cou et les abats.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient réduits à environ 4 tasses, de 45 minutes à 1 heure.
Verser le bouillon à travers un tamis fin dans un bol. Écumer et jeter toute graisse.
* Les actions peuvent être faites 1 jour à l'avance. Refroidir complètement, à découvert, puis refroidir, à couvert.